Opis:
SHOKU – Restauracja Azjatycka | Warszawa Wola
Do naszego zespołu poszukujemy Szefa / Szefowej Kuchni .
Restauracja SHOKU od 10 lat działa na warszawskiej Woli, konsekwentnie rozwijając autorską kuchnię azjatycką. Znamy naszych gości, rozumiemy ich potrzeby i chcemy dalej świadomie oraz jakościowo kontynuować naszą działalność. W związku z tym szukamy doświadczonej osoby, która razem z nami będzie współtworzyć dalszy kierunek restauracji.
Kogo szukamy?
Osoby z doświadczeniem na stanowisku Szefa Kuchni , która łączy umiejętności organizacyjne z kreatywnością i partnerskim podejściem do zespołu.
Zakres obowiązków:
-
kompleksowe zarządzanie pracą kuchni i zespołem
-
planowanie i kontrola food costów oraz kosztów operacyjnych
-
dbanie o jakość, powtarzalność i rozwój menu
-
kreatywne podejście do kuchni azjatyckiej
-
współpraca w oparciu o relacje partnerskie
Oferujemy:
-
stabilną współpracę w restauracji z ugruntowaną pozycją na rynku
-
realny wpływ na rozwój kuchni i konceptu SHOKU
-
możliwość zatrudnienia na umowę o pracę lub kontrakt B2B
-
pracę w zespole, który zna swoich gości i stawia na jakość oraz długofalowe relacje
Jeśli szukasz miejsca, w którym doświadczenie spotyka się z zaufaniem i przestrzenią do działania – zapraszamy do kontaktu.