Kierownik restauracji/kierowniczka restauracji CZARNOMORKA

Opis:

Nowa restauracja w Krakowie sieci CZARNOMORKA poszukuje kandydatów na stanowisko:

KIEROWNIK/ KIEROWNICZKA RESTAURACJI

Miejsce pracy: Kraków, Centrum

Opis stanowiska:

• Zarządzanie restauracją

• Odpowiedzialność za realizację założeń budżetowych

• Odpowiedzialność za rozliczenia finansowe i stany magazynowe

• Prowadzenie dokumentacji restauracji

• Budowanie partnerskich relacji z Klientami

• Motywowanie Zespołu

Wymagania:

• Minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej,

• Znajomość podstawowych zagadnień kosztowych – w tym rozliczania i raportowania,

• Dobra organizacja pracy własnej i podległego zespołu,

• Aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych.NO