Opis:
Szukamy energicznej, odpowiedzialnej i chętnej do nauki osoby, która dołączy do naszego zespołu Restauracji Rubio w butikowym hotelu w Kraśniku na stanowisku Zmywak/Pomoc Kuchenna. To kluczowe stanowisko w naszym zespole kuchennym – od Ciebie zależy utrzymanie czystości, organizacja stanowisk pracy i wsparcie kuchni w codziennej działalności. Dzięki Tobie nasi Goście cieszą się nieskazitelnością porcelany, a kucharze sprawniej tworzą perfekcyjne dania. Jeśli masz zapał do pracy w wysokich standardach, potrafisz pracować pod presją i chcesz rozwijać się w środowisku, gdzie estetyka i jakość idą w parze – to oferta dla Ciebie.
Twoje kluczowe obowiązki:
-
Utrzymanie czystości i porządku w strefie kuchni, zmywaku i magazynów według obowiązujących standardów HACCP i BHP.
-
Zmywanie, czyszczenie i przygotowanie naczyń, sztućców oraz narzędzi kuchennych według harmonogramu i priorytetów zmiany.
-
Wspieranie zespołu kuchni w codziennych operacjach: przygotowanie stanowisk pracy, asystowanie podczas przyjęć, wsparcie w zamówieniach i gościnności.
-
Utrzymanie zapasów i porządku w magazynie sprzętu kuchennego; ostrzenie i naprawa drobnych uszkodzeń narzędzi.
-
Racjonalne gospodarowanie wodą i energią; zgłaszanie uwag dotyczących utrzymania sprzętu.
-
Przestrzeganie procedur BHP i higieny w każdym aspekcie pracy; raportowanie wszelkich nieprawidłowości.
-
Drobne prace kuchenne wyznaczone przez prowadzących zmianę.
-
Przygotowanie wstępne i obróbka wstępna surowców.
Oczekujemy:
-
Motywacji do pracy fizycznej, dokładności i odpowiedzialności.
-
Sumienności, punktualności i dobrej organizacji pracy.
-
Gotowości do pracy w systemie zmianowym, w tym wieczorami, w weekendy i w okresach intensywnego zainteresowania Gości restauracją.
-
Dobrze rozwiniętych umiejętności pracy zespołowej i komunikacji.
-
Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w kuchni, hotelu lub restauracji; nie jest to wymóg, jeśli masz chęć do nauki i rozwoju.
-
Dobre praktyki higieniczne i chęć nauki standardów HACCP/BHP.
Dlaczego warto do nas dołączyć:
-
Stabilne zatrudnienie – umowa zlecenie na pełny etat w prestiżowym obiekcie.
-
Pracę w pięknym miejscu z naciskiem na estetykę i wysokie standardy.
-
Przyjazną, wspierającą atmosferę w zintegrowanym zespole hotelowym.
-
Możliwość rozwoju umiejętności gastronomicznych i poznanie pracy kuchni od kuchni: od podstaw po złożone procesy.
-
Jasne zasady pracy, wsparcie w szkoleniach i możliwość awansu na inne stanowiska w kuchni.
Jak aplikować:
-
Prześlij CV z krótkim opisem dotychczasowych doświadczeń oraz dlaczego chcesz dołączyć do naszego zespołu.
Dla kogo to idealna rola:
-
Dla osób, które chcą wejść do świata gastronomii, nauczyć się codziennych procesów kuchennych, a jednocześnie pracować w miejscu o wysokich standardach z nastawieniem na serdeczną kulturę gościnności.
-
Dla kogoś, kto ceni pracę zespołową, precyzję i systematyczność, a także pragnie rozwinąć umiejętności organizacyjne i higieniczne.
-
Dla osoby, która w przyszłości chce zostać kucharzem.
Jesteśmy restauracją, gdzie najważniejsze jest to, jak się czują nasi goście i nasi pracownicy . Wierzymy, że to ludzie tworzą magię miejsca , dlatego dbamy o atmosferę pracy, która inspiruje i motywuje. Poszukujemy energicznej, pełnej pasji osoby, której serce bije dla gości i zespołu . Jeśli lubisz wyzwania, jesteś osobą zorganizowaną i potrafisz inspirować innych – czekamy na Ciebie!
To jakie miejsce możesz współtworzyć razem z nami możesz zobaczyć na profilach:
Instagram:
rubio_restauracja
kraft_hotel
oraz Facebook:
Rubio Restauracja
Kraft Hotel