Opis:
Do nowo otwierającej się restauracji rybnej poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni, który z pasją tworzy dania z ryb i owoców morza oraz potrafi zarządzać zespołem kuchni.
Jakie będą twoje zadania?
-
Zarządzanie pracą zespołu kuchni
-
Tworzenie i rozwijanie menu (specjalność: ryby i owoce morza)
-
Nadzór nad jakością i estetyką wydawanych dań
-
Nadzór nad gospodarką magazynową
-
Dbanie o standardy higieny i bezpieczeństwa (HACCP)
-
Współpraca z dostawcami
Czego od Ciebie oczekujemy?
-
Minimum 3 lata doświadczenia na stanowisku Szefa Kuchni lub Sous Chefa
-
Masz doświadczenie w pracy z rybami
-
Umiejętność zarządzania zespołem
-
Kreatywności i znajomości nowoczesnych trendów kulinarnych
-
Dobrej organizacji pracy i odpowiedzialności
To oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie w firmie działającej na rynku od ponad 26 lat, zatrudniającej ok. 10 000 pracowników w całej Polsce
-
Elastyczną formę zatrudnienia: umowę zlecenie/o pracę/B2B z terminową wypłatą wynagrodzenia.
-
Stawkę brutto: 45-55 zł/h
-
Wsparcie i szkolenie w zakresie wykonywanych obowiązków.
Jeśli gotowanie to Twoja pasja, a ryby i owoce morza to Twoja specjalność — czekamy właśnie na Ciebie!