Kierownik Zmiany Kuchni w MAGARI Gdańsk (PURO) (k/m)

Opis:

PURO to coś więcej niż tylko hotel. To ludzie, lokalna społeczność, ciekawa gastronomia i otwarty dom, w którym dużo się dzieje. A Magari to nasza włoska restauracja w centrum Gdańska, uwielbiana przez naszych Gości, nie tylko hotelowych, ale też tych z miasta, którzy przychodzą do nas na prawdziwe włoskie jedzenie. Mamy świetny zespół, znanego i doświadczonego szefa kuchni, dobre jedzenie i piękne wnętrze.

Twój zakres obowiązków

• współtworzenie unikatowego konceptu na gdańskiej mapie gastronomicznej

• koordynowanie, planowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni na zmianie śniadaniowej

• odpowiedzialność za utrzymanie produkcji i serwisu na najwyższym poziomie

Nasze wymagania

• masz minimum 2 letnie doświadczenie w pracy na stanowisku samodzielnego kucharza

• jesteś doskonale zorganizowana / zorganizowany

• masz zmysł estetyczny

• cechuje Cię doskonała organizacja pracy własnej oraz kreatywność i innowacyjne podejście do postawionych zadań

• doskonale orientujesz się jakie są aktualne trendy gastronomiczne

• potrafisz umiejętnie i efektywnie zarządzać pracą na kuchni

• znasz przepisy: HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy

• jesteś zorientowany/a na realizację wyznaczonych celów

To oferujemy

• umowa o pracę

• opieka zdrowotna w Enel Med

• dofinansowanie do ubezpieczenia na życie UNUM

• dofinansowanie do karty Multisport PLUS

• service chargé

• przyjazna atmosfera w pracy (serio!)

• smaczne posiłki na kantynie dla całego zespołu

• polubisz nasze uniformy, są wygodne i uniwersalne

• szkolenia rozwojowe i stanowiskowe

• dofinansowanie do kursów językowych z lektorami i native’ami

• duże możliwości rozwoju, we wszystkich hotelach PURO

• spotkania integracyjne

• zniżki na pobyty w PURO, do wszystkich restauracji i SPA oraz na zakupy w PURO Gift Shopie

• konkursy wewnętrzne, w których możesz wygrać vouchery do hoteli, restauracji czy wybranych sklepów

• program poleceń pracowniczych – jeśli zatrudnimy kogoś, kogo polecisz, wynagrodzimy Ci to finansowo

• możliwość dołączenia do projektu PURO Brand Ambasador (dodatkowo wynagradzany, możesz dać upust swojej kreatywności i wyjść z inicjatywą)

Brzmi ciekawie? Zaaplikuj!

Załączając CV lub w inny sposób wysyłając zgłoszenie rekrutacyjne do PURO Hotels sp. z o.o. (Pracodawca, administrator danych), zgadzasz się na przetwarzanie przez Pracodawcę Twoich danych osobowych zawartych w zgłoszeniu rekrutacyjnym w celu prowadzenia rekrutacji na stanowisko wskazane w ogłoszeniu.