Opis:
Poszukujemy energicznej i odpowiedzialnej osoby na stanowisko Supervisor Baru / Kierownik Baru , która dołączy do naszego zespołu i będzie odpowiadać za sprawne funkcjonowanie baru oraz najwyższy poziom obsługi naszych gości.
Osoba na tym stanowisku będzie koordynować pracę zespołu barmańskiego, dbać o jakość serwowanych napojów, organizację grafiku oraz realizację celów sprzedażowych. Szukamy lidera, który potrafi motywować ludzi, dba o dobrą atmosferę i zawsze stawia gościa na pierwszym miejscu.
Zakres obowiązków:
-
Nadzór nad zespołem barmańskim oraz organizacja pracy podczas zmiany
-
Dbanie o jakość obsługi i przestrzeganie standardów firmy
-
Przygotowywanie i serwowanie napojów alkoholowych i bezalkoholowych
-
Obsługa gości w zgodzie z najwyższymi standardami
-
Kontrola stanów magazynowych i uzupełnianie zapasów
-
Tworzenie grafików i raportowanie wyników pracy
-
Szkolenie i wdrażanie nowych pracowników
-
Współpraca z kuchnią i zespołem kelnerskim
-
Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reklamacji
-
Udział w inwentaryzacjach i analizach sprzedaży
Wymagania:
-
Doświadczenie w pracy za barem lub na stanowisku kierowniczym w gastronomii
-
Umiejętność zarządzania zespołem i organizacji pracy
-
Wysoka kultura osobista i komunikatywność
-
Odporność na stres i zaangażowanie w pracę
-
Znajomość zasad BHP i higieny pracy
-
Mile widziana znajomość języka angielskiego
Oferujemy:
Mercure szczyrk resort oferuje tobie:
-
Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
-
System premii i bonusów stanowiący dodatek do wynagrodzenia podstawowego
-
Praca w międzynarodowej sieci accor – jednej z największych sieci hotelowych w polsce i na świecie
-
Program pracowniczy sieci accor umożlwiający rezerwację w hotelach na całym świecie po preferencyjnych stawkach dla pracowników i ich rodzin
-
Benefity pracownicze: prywatna opieka medyczna, możliwość przystąpienia do ubezpieczenia grupowego
-
Możliwość rozwoju i awansu w strukturach hotelu mercure szczyrk resort oraz w strukturach sieci accor
-
Praca w zespole profesjonalistów
-
Możliwość uczestniczenia w szkoleniach podnoszących kwalifikacje zawodowe
-
Atmosferę pracy opartą o wzajemny szacunek, transparentność działania i empatię
-
Spotkania integracyjne i wspólne świętowanie wydarzeń