Opis:
Restauracja Kieliszki na Próżnej wyróżniona przez przewodnik Michelin zatrudni do pracy na wyżej wymienionym stanowisku.
Oferujemy:
-
Pracę w restauracji z wyróżnieniem Bib Gourmand (przyznawane przez przewodnik Michelin)
-
szybki proces rekrutacji - formalności załatwione nawet w 2 dni!
-
stabilne zatrudnienie ( Ustalimy formę umowy, warunki wymiaru pracy i Twoja pensję)
-
premię uznaniowe
-
zarobki uzależnione od umiejętność i doświadczenia
-
praca 4 dni w tygodniu po ok 11-12 godzin (wszystkie niedziele zamknięte)
-
wynagrodzenie na czas
-
obiad pracowniczy
-
pracę tylko na wysokiej jakości składnikach
-
prywatną opiekę medyczną
-
kartę Multisport
-
możliwość rozwoju w strukturach grupy
Oczekujemy:
-
Doświadczenia na stanowisku Sous Chef lub Senior Chef de Partie
-
Umiejętności dowodzenia – będziesz liderem dla zespołu, więc szukamy kogoś, kto potrafi egzekwować standardy naszej kuchni.
-
Jesteś gwarantem jakości – dbasz o to, by każde danie wychodzące spod Twojej ręki było dopracowane w najmniejszym szczególe.
-
Logistyki w małym palcu – zamówienia, inwentaryzacje i food cost nie mogą być Ci obce.
Twoja codzienność u nas:
-
Współtworzenie menu i dań sezonowych (Twoje pomysły są u nas mile widziane!).
-
Nadzór nad pracą sekcji i dbanie o to, by zespół wiedział, co robić.
-
Trzymanie ręki na pulsie w kwestii HACCP i czystości.
-
Zastępowanie Szefa Kuchni pod jego nieobecność (pełna odpowiedzialność i zaufanie).
Cv proszę przesyłać poprzez portal OLX ewentualnie na adres mailowy: infomałpakieliszkinaproznej.pl