Opis:
Do zespołu gastronomicznego czterogwiazdkowego hotelu w Malborku poszukujemy osób na dwa stanowiska: Kucharz oraz Cukiernik.
Jeśli masz doświadczenie w jednej z tych specjalizacji - zapraszamy do aplikowania.
Stanowisko: KUCHARZ (a’la carte / bankietowy)
Zakres obowiązków:
• Przygotowywanie dań a’la carte zgodnie ze standardami hotelu
• Realizacja zamówień bankietowych i eventowych
• Dbałość o jakość, smak i estetykę potraw
• Organizacja pracy na stanowisku
• Współpraca z zespołem kuchni
• Przestrzeganie zasad HACCP
Wymagania:
• Doświadczenie na stanowisku kucharza
• Znajomość kuchni polskiej i międzynarodowej
• Umiejętność pracy pod presją czasu
• Dobra organizacja pracy
• Dyspozycyjność (zmiany, weekendy)
Stanowisko: CUKIERNIK
Zakres obowiązków:
• Przygotowywanie deserów restauracyjnych
• Wypiek ciast oraz przygotowywanie słodkich stołów bankietowych
• Dbałość o estetykę i jakość wyrobów cukierniczych
• Organizacja pracy na stanowisku
• Przestrzeganie zasad HACCP
Wymagania:
• Doświadczenie na stanowisku cukiernika
• Kreatywność i wyczucie estetyki
• Samodzielność i dobra organizacja pracy
• Dyspozycyjność (praca zmianowa)
Oferujemy:
• Stabilne zatrudnienie w renomowanym hotelu * * * *
• Wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia
• Profesjonalne zaplecze gastronomiczne
• Możliwość rozwoju zawodowego
• Zniżki pracownicze i benefity hotelowe
• Pracę w zgranym i ambitnym zespole