Opis:
Zakres obowiązków
Przygotowywanie posiłków zgodnie z ustaloną recepturą
Przygotowywanie potraw z surowych składników
Pielęgnowanie i dbanie o stan higieny kuchni i sprzętu kuchennego
Przygotowywanie składników do potraw, takich jak siekanie, krojenie, obieranie warzyw i mięsa
Przechowywanie surowych składników w odpowiednich warunkach
Ścisła współpraca z zespołem kuchennym
Dbałość o estetyczny wygląd podawanych dań
Zachowanie odpowiednich standardów jakościowych i higienicznych
Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa pracy w kuchni
WYMAGANIA
- Doświadczenie w pracy w kuchni
- Umiejętność pracy w zespole
- Znajomość zasad higieny i bezpieczeństwa pracy
- Zdolność do pracy pod presją czasu
- Elastyczność w zakresie godzin pracy