Opis:
Gościniec Gryszczeniówka w Wargowie (15 minut od Rokietnicy) zatrudni Szefa Kuchni.
Obowiązki:
-
Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.
-
Organizacja i koordynacja pracy całego zespołu.
-
Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
-
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
-
Praca w zespole.
-
Przygotowywanie składników do gotowania.
-
Kontrola jakości żywności i zapasów.
-
Praca w warunkach presji czasu.
-
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.
Wymagania:
-
Doświadczenie na stanowisku kucharza.
-
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
-
Umiejętność pracy w zespole.
-
Dyspozycyjność.
-
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
-
Umiejętność pracy pod presją czasu.
-
Dobra organizacja pracy.
-
Wytrzymałość fizyczna.