Opis:
Bistro zatrudni osobę do pracy przy przygotowaniu cateringów.
W związku z brakami kadrowymi poszukujemy osoby do wsparcia zespołu przy przygotowywaniu zamówień.
Zakres obowiązków:
• przygotowywanie dań cateringowych zgodnie z ustalonym menu i recepturami,
• przygotowywanie kanapek, zestawów śniadaniowych oraz lunchowych,
• przygotowywanie prostych deserów (np. deserów w pucharkach, sałatek owocowych),
• dekorowanie i estetyczne wykańczanie potraw,
• porcjowanie i pakowanie dań do opakowań cateringowych,
• kompletowanie zamówień zgodnie z listą oraz kontrola ich zgodności,
• odpowiednie zabezpieczanie zamówień do transportu,
• dbanie o świeżość i jakość używanych produktów,
• utrzymywanie porządku i czystości na stanowisku pracy,
• mycie i dezynfekcja sprzętu oraz powierzchni roboczych,
• współpraca z zespołem kuchni przy realizacji większych zamówień cateringowych.
Oczekujemy:
• sumienności i dobrej organizacji pracy,
• dokładności oraz dbałości o estetykę potraw,
• zaangażowania i umiejętności pracy w zespole,
• wymagane doświadczenie w gastronomii,
• aktualnej książeczki sanepidowskiej lub gotowości do jej wyrobienia.