Opis:
Samodzielny Kucharz / Kucharka
Chmiel do Uwolnienia Pub & Restaurant – Goleniów
O nas
Chmiel do Uwolnienia to jedna z najwyżej ocenianych restauracji i pubów w Goleniowie. Działamy na rynku od ponad 8 lat i stale się rozwijamy. Jesteśmy częścią grupy gastronomicznej obejmującej dwa lokale, z planem otwarcia kolejnej lokalizacji.
Kogo szukamy
Szukamy osoby, która potrafi samodzielnie poprowadzić zmianę na kuchni – od przygotowania po wydawkę.
To stanowisko dla osób odpowiedzialnych, dobrze zorganizowanych i chcących się rozwijać. Wraz z rozwojem firmy rosną możliwości zwiększania odpowiedzialności oraz awansu.
Zakres obowiązków
-
przygotowywanie i wydawanie dań zgodnie ze standardami
-
organizacja pracy na stanowisku (mise en place)
-
dbanie o jakość i powtarzalność dań
-
praca pod presją czasu przy większym ruchu
-
utrzymanie porządku i standardów HACCP
-
kontrola produktów i zgłaszanie braków
-
współpraca z zespołem
-
udział w rozwoju menu i usprawnianiu pracy kuchni
-
współpraca przy wdrażaniu nowych rozwiązań i standardów
-
przygotowywanie zamówień produktowych
-
przyjmowanie dostaw
-
gospodarka magazynowa i inwentaryzacje
-
praca 5 dni w tygodniu (w tym weekendy – rotacyjnie w zespole)
Wymagania
-
samodzielność i dobra organizacja pracy
-
doświadczenie na podobnym stanowisku
-
umiejętność pracy pod presją czasu
-
dbałość o jakość
-
zaangażowanie
Oferujemy
-
stawka: 34–38 zł brutto/h (w zależności od doświadczenia)
-
możliwość wzrostu wynagrodzenia wraz ze stażem i rozwojem kompetencji
-
realne możliwości rozwoju i awansu wraz z rozwojem firmy
-
umowa o pracę po okresie próbnym (pierwszy miesiąc – umowa zlecenie)
-
udział w szkoleniach zewnętrznych
-
szkolenie wdrożeniowe prowadzone przez doświadczony zespół
-
stabilne zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji
-
praca w firmie z konkretnym planem rozwoju
-
zgrany zespół
-
zniżki pracownicze
-
szukamy osób do stałej współpracy
Mile widziane
-
doświadczenie w pracy w kuchni o dużym tempie
-
prawo jazdy kat. B
-
podstawowa znajomość języka angielskiego
Jak aplikować
Wyślij CV lub kilka słów o swoim doświadczeniu. Możesz też napisać, jak wygląda Twoja typowa zmiana na kuchni – to dla nas ważne.
Na CV prosimy o umieszczenie klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach rekrutacji, zgodnie z Ustawą z dn. 29.08.1997 r. o Ochronie Danych Osobowych, Dz. Ust. 2002 nr 101 poz. 926 z późniejszymi zmianami."
Wszystkie zgłoszenia będą traktowane poufnie. Zastrzegamy sobie prawo do kontaktu tylko z wybranymi kandydatami.