Opis:
BEEFshop & GRILL to unikatowa restauracja, w której przyrządzamy i serwujemy wołowinę z własnej hodowli.
Szukamy osoby z doświadczeniem, która potrafi samodzielnie pracować na stanowisku i ogarnia tempo serwisu. Nie szukamy osób do przyuczenia. Szukamy kogoś, kto wejdzie i będzie działał.
Oczekiwania:
-
min. 3 lata doświadczenia w pracy na kuchni
-
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych
-
Doświadczenie w pracy na grillu (steki sezonowane, burgery)
-
Umiejętność pracy pod presją czasu
-
Dobra organizacja pracy
-
Dbałość o jakość i powtarzalność serwowanych dań
-
Odpowiedzialność i punktualność
-
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne
Obowiązki:
-
Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.
-
Praca na grillu i sekcji mięsnej
-
Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
-
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
-
Praca w zespole.
-
Przygotowywanie składników do gotowania.
-
Kontrola jakości żywności i zapasów.
-
Przestrzeganie zasad HACCP
Oferujemy:
-
stabilną wspólpracę (umowa zlecenie/B2B)
-
stawkę 43-45zł brutto/h
-
miesięczny zakres godzin 120-180h
-
jasne zasady współpracy i terminowe rozliczenia
-
posiłek pracowniczy
-
możliwość długofalowej współpracy