Opis:
Koordynator zmiany – kuchnia zimna (catering premium / party box / eventy)
Nowoczesna firma cateringowa z segmentu premium szuka osoby na stanowisko Koordynatora zmiany w kuchni zimnej . Specjalizujemy się w party boxach, cateringu eventowym i nowoczesnym designie dań — stawiamy na jakość, estetykę i powtarzalność.
Szukamy osoby odpowiedzialnej, z doświadczeniem liderskim i wysokimi standardami pracy.
Zakres obowiązków:
-
Koordynowanie pracy kuchni zimnej podczas zmiany
-
Nadzór nad jakością i estetyką produkcji (finger food, party boxy, bufety premium)
-
Dbanie o spójny, nowoczesny design wydania
-
Organizacja pracy zespołu i pilnowanie tempa produkcji
-
Współpraca z szefem kuchni i działem realizacji
-
Kontrola standardów higieny i organizacji pracy
-
Eliminowanie błędów jakościowych i strat
Wymagania:
-
Doświadczenie w gastronomii (min. 3 lata)
-
Doświadczenie na stanowisku szefa zmiany w cateringu, hotelu bankietowym lub dużej gastronomii
-
Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
-
Bardzo dobre wyczucie estetyki i detalu
-
Odpowiedzialność i samodzielność
-
Dobra organizacja pracy
Mile widziane:
-
Doświadczenie w cateringu eventowym lub segmencie premium
-
Praca przy party boxach / finger food
-
Zmysł wizualny i kreatywność
-
Doświadczenie w kuchniach produkcyjnych
Oferujemy:
-
Pracę w nowoczesnej, rozwijającej się firmie cateringowej
-
Realny wpływ na jakość i standardy produkcji
-
Rozwój w segmencie premium (eventy, design food)
-
Stabilne wynagrodzenie + premie jakościowe
-
Ambitne środowisko pracy
Jeśli masz doświadczenie liderskie w gastronomii i chcesz współtworzyć nowoczesny catering premium — wyślij CV lub kilka słów o sobie przez OLX.