Opis:
Obowiązki
Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.
Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
Praca w zespole.
Przygotowywanie składników do gotowania.
Kontrola jakości żywności
Praca w warunkach presji czasu.
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.
Wymagania:
Doświadczenie min rok na stanowisku sushi master
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
Umiejętność pracy w zespole.
Dyspozycyjność.
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
Umiejętność pracy pod presją czasu.
Dobra organizacja pracy.
Wytrzymałość fizyczna.