Opis:
POSZUKUJEMY MŁODSZEGO OPERATORA PRODUKCJI
O firmie
Mikrozuza to rzemieślniczy producent i marka fermentowanych napojów - dostępnych w kilkudziesięciu topowych restauracjach w Warszawie i w całej Polsce.
Mikrozuza została założona 4 lata temu przez Zuzę Anyszewską, która po studiach z zakresu dietetyki i kilku pracach w sektorze gastro, spróbowała swoich sił jako producent najwyższej jakości napojów fermentowanych.
Pracujemy na herbatach, ziołach i miodach, prowadzimy kontrolowane procesy fermentacji , a nasze produkty trafiają do kawiarni, restauracji i wine barów jako alternatywa dla wina, softów i słodzonych napojów.
Działamy na styku fermentacji, gastronomii i nowoczesnego rzemiosła . Jesteśmy małym zespołem, ale marka szybko rośnie – zwiększamy wolumeny, liczbę klientów i miast, dlatego szukamy osoby, która pomoże nam tworzyć produkt.
O roli:
To praktyczna, produkcyjna rola z elementami logistyki. Szukamy osoby, która jest w stanie zaangażować się i wejść w ustrukturyzowaną i działającą już produkcję. Jeśli lubisz pracę z procesem, sprzętem i żywym produktem – to jest ta właśnie ta rola!
Kogo szukamy:
Szukamy osoby, która:
-
interesuje się produkcją napojów, fermentacją, żywnością (zawodowo lub hobbystycznie),
-
nie boi się pracy fizycznej i technicznej,
-
potrafi pracować dokładnie, powtarzalnie i odpowiedzialnie,
-
chce nauczyć się całego procesu produkcyjnego,
-
ma prawo jazdy kat. B ,
-
ma badanie do orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych (lub jesto gotowa, aby ją wyrobić).
Nie wymagamy wieloletniego doświadczenia – ważniejsze są zajawka, uważność i gotowość do nauki .
Zakres obowiązków (konkretnie):
-
udział w procesach fermentacji : przygotowanie nastawów, kontrola temperatury i czasu,
-
filtracja, butelkowanie, kapslowanie, etykietowanie,
-
obsługa sprzętu produkcyjnego (podstawowe maszyny, czyszczenie, sanityzacja),
-
przygotowywanie zamówień dla klientów HoReCa i online,
-
dostawy do klientów (Warszawa + większe miasta),
-
dbanie o porządek, higienę i standardy produkcji żywności,
-
wsparcie w skalowaniu produkcji : lepsza organizacja pracy, powtarzalność, ogarnianie większych wolumenów,
-
uczestniczenie w eventach, targach i reprezentowanie marki.
Dodatkowe atuty:
-
wykształcenie techniczne lub żywnościowe ,
-
doświadczenie w produkcji napojów (również hobbystycznie : piwowarstwo, fermentacje, kombucha w domu),
-
zainteresowanie gastronomią, rzemiosłem, naturalnymi produktami,
-
chęć wejścia głębiej w temat fermentów i rozwoju razem z marką.
Co oferujemy:
-
dobre wynagrodzenie , adekwatne do odpowiedzialności i zaangażowania, 5500-7000 zł brutto.
-
pracę w bardzo dynamicznym, rosnącym segmencie (fermenty, gastro, HoReCa), przy użyciu wysokiej jakości sprzętów i rozwiązań pozwalających na wydajną pracę,
-
możliwość rozwoju zawodowego oraz awansu na wyższe stanowisko,
-
współpracę z rozpoznawalną i szanowaną marką ,
-
udział w eventach, targach i wydarzeniach gastro w Polsce,
-
realne poznanie rynku gastronomicznego w Warszawie i innych miastach,
-
bliską współpracę z założycielką i realny wpływ na rozwój firmy (to nie jest korpo),
-
samochód do pracy (dostawczak).
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV przez portal OLX lub kontakt telefoniczny.