Opis:
Miejsce pracy: Dobrzewino
Zakres obowiązków
-
nadzór nad procesami technologicznymi w produkcji dań gotowych i produktów świeżych,
-
optymalizacja procesów pod kątem wydajności, jakości i ograniczania strat,
-
inicjowanie i prowadzenie działań w duchu Lean i Continuous Improvement,
-
opracowywanie i aktualizacja receptur oraz dokumentacji technologicznej,
-
wdrażanie nowych produktów (od testów po produkcję seryjną),
-
współpraca z działem produkcji, zakupów,
-
analiza problemów technologicznych i ich bieżące rozwiązywanie,
-
dbanie o zgodność procesów z wymaganiami sanitarnymi i jakościowymi.
Wymagania
-
wykształcenie kierunkowe (technologia żywności lub pokrewne),
-
doświadczenie w produkcji spożywczej (mile widziane dania gotowe, catering, garmaż),
-
praktyczna znajomość procesów produkcyjnych i pracy z surowcem świeżym,
-
umiejętność pracy z recepturą, wydajnością i dokumentacją,
-
samodzielność i nastawienie na rozwiązywanie problemów.
Mile widziane
-
doświadczenie w produkcji na większą skalę,
-
znajomość narzędzi Lean/Continuous Improvement,
-
znajomość systemów jakości (HACCP, IFS,BRC),
-
udział w projektach wdrażania nowych produktów.
Oferujemy
-
realny wpływ na organizację produkcji i rozwój oferty,
-
okres próbny umowa zlecenie, po okresie próbnym współpraca na zasadach B2B (opłacamy ZUS i podatek),
-
płatne dni wolne,
-
pracę w firmie, w której decyzje technologiczne przekładają się bezpośrednio na wynik,
-
stabilne zatrudnienie i długofalową współpracę.