Opis:
POWIĘKSZAMY NASZ ZESPÓŁ PATATHAI MOKOTÓW! ! !
Opis
Poszukujemy osoby na pełen etat, która dołączy do naszego PaTaThai Team na Żoliborzu/ Mokotowie na stanowisku barmanki / barmana.
Twój zakres obowiązków
· bar wydawkowy, bez obsługi gości
· bar koktajlowy, w ofercie 9 koktajli klasycznych w tajskim wydaniu, 6 moktajli w tajskim wydaniu plus trzy autorskie lemoniady i dwa milkshake; Wszystkie propozycje nawiązują stylem do kultury tajskiej ( warto pokazać na rozmowie nasze karty barowe, tak żeby mógł zobaczyć co robimy i jaki poziom chcemy prezentować);
· bar rzemieślniczy, nastawiony na przygotowywanie wszystkich półproduktów barowych przez barmanów;
· praca w systemie cało dniowym, od rana do końca, ilość zmian w tygodniu 4;
· zmiana produkcyjne w tygodniu (po jednej dla barmana); zmiana produkcyjna polega na przyjściu do pracy i przygotowaniu prepa pod kartę 11-19, w poniedziałki i czwartki;
· bar posiada pełną dokumentację barową tzn. -> manuale barowe na koktajle, na produkcje, check listy otwarcia i zamknięcia baru, listy zamówień barowych (ale zamówienia barowe nowa osoba zacznie robić dopiero po przepracowaniu ok 3 tygodni);
· bar z ofertą azjatyckich alkoholi (szkolimy z nich, mamy manuale), nie wymagamy znajomości, ale na pewno jest to dodatkowa trakcja dla barmana, poznania kilkudziesięciu etykiet, które raczej nie są standardami w innych lokalach;
· co kwartał zmieniamy wkładki sezonowe, zazwyczaj to są 4 pozycje bezalko i alko; zmiany w karcie regularnej raz na dwa lata;
Nasze wymagania
· Wypełnianie przydzielonych obowiązków na danym stanowisku przekazanych podczas wdrożenia pracownika.
· Miłej aparycji, wysokiej kultury osobistej i umiejętności pracy w zespole – zależy nam na stworzeniu zgranego, pomocnego zespołu, któremu nie straszne będą nawet najgorsze tabaki.
· Gotowości do pracy na wysokich obrotach – nie mamy żadnych wątpliwości, że będzie się dużo działo (naturalnie działa to w obie strony – będzie można naprawdę dobrze zarobić)
· Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych
· Dostępności w weekendy
To oferujemy
· Atrakcyjne wynagrodzenie
Stawka na start 27 zł netto/h
Stawka po zdaniu manuali 30 zł netto/h
· Darmowy posiłek pracowniczy wybrany samodzielnie z karty menu
· Zniżki na wszystkie produkty 50 % w naszych restauracjach Patathai.
· Możliwość rozwoju w strukturach firmy
· Zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie