Opis:
Ragu Pracownia makaronu – Leszno
Ragu Pracownia makaronu to koncept oparty na rzemiośle, jakości i autentycznym podejściu do kuchni śródziemnomorskiej. Produkujemy własny makaron i bazujemy głównie na włoskich produktach, nie zamykając się jednak wyłącznie w klasycznych ramach kuchni włoskiej.
To już nasza trzecia restauracja – rozwijamy się stabilnie i świadomie, budując zespół ludzi, którzy chcą współtworzyć jakość.
Obecnie do naszego zespołu w Lesznie szukamy Szefa Kuchni , który będzie liderem 7-osobowej załogi.
Zakres obowiązków:
-
nadzorowanie i organizacja pracy zespołu kuchni
-
dbanie o jakość i powtarzalność naszych dań
-
ścisła współpraca z managerem restauracji
-
kontakt z dostawcami oraz składanie zamówień
-
kontrola stanów magazynowych
-
tworzenie grafików dla zespołu
-
szkolenie i rozwój pracowników
Tworzeniem nowych dań zajmuje się nasz główny Szef Kuchni, jednak Twoje pomysły i sugestie będą mile widziane.
Wymagania:
-
doświadczenie na podobnym stanowisku
-
znajomość kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej
-
umiejętność zarządzania zespołem
-
dobra organizacja pracy i odpowiedzialność
-
komunikatywność i umiejętność współpracy
Oferujemy:
-
elastyczną formę zatrudnienia (B2B lub umowa o pracę po okresie próbnym)
-
elastyczny grafik
-
stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie
-
realny wpływ na organizację pracy kuchni
-
pracę w restauracji czynnej:
-
wtorek–sobota: 12:00–22:00
-
niedziela–poniedziałek: 12:00–21:00
-
Jeśli jesteś liderem, który potrafi połączyć jakość z dobrą atmosferą w zespole – zapraszamy do kontaktu.
Wyślij swoje CV i kilka słów o sobie.