Opis:
Schronisko Górskie PTTK Hala Kondratowa – Tatry Schronisko Górskie PTTK Hala Kondratowa poszukuje doświadczonego Kucharza / Kucharki do pracy w wyjątkowym miejscu – w sercu Tatr. Jeśli kochasz góry, potrafisz pracować w intensywnych warunkach ruchu turystycznego i gotowanie jest Twoją pasją – zapraszamy do naszego zespołu. ⸻ Kogo szukamy? Osoby, która: • posiada minimum 2–3 lata doświadczenia na stanowisku kucharza, • potrafi samodzielnie prowadzić zmianę kuchenną, • zna i stosuje zasady HACCP oraz dba o wysoki standard czystości, • dobrze radzi sobie w szybkim tempie pracy i pod presją, • jest odpowiedzialna, zorganizowana i samodzielna, • potrafi pracować zespołowo i dbać o dobrą atmosferę w pracy. ⸻ Zakres obowiązków • przygotowywanie dań zgodnie ze stałym menu schroniska, • współtworzenie nowych pozycji i rozwój oferty gastronomicznej, • organizacja pracy kuchni podczas zmiany, • kontrola jakości, świeżości i prawidłowego magazynowania produktów, • współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą barową, • przestrzeganie procedur sanitarnych, BHP i standardów schroniska. ⸻ Oferujemy • pracę w jednym z najbardziej klimatycznych schronisk w Tatrach, • stałą pensję miesięczną (nie stawka godzinowa), • system pracy 2dni pracy- (1 noc w schronisku)/ 2dni wolnego(2/2), • pełne wyżywienie na miejscu, • stabilne warunki zatrudnienia i jasne zasady współpracy, • możliwość długoterminowej współpracy, • pracę w młodym, zgranym i profesjonalnym zespole, • wyjątkową atmosferę pracy w górach. ⸻ Jak aplikować? Wyślij krótkie CV lub kilka zdań o sobie na adres e-mail lub skontaktuj się z nami telefonicznie. Podana stawka brutto jest startowa za 15/16 dni pracy z możliwością negocjacji po okresie próbnym.