Opis:
Twój zakres obowiązków
-
Przygotowywanie dań a'la carte dla Gości hotelowych
-
Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi recepturami i standardami jakościowymi
-
Organizowanie i nadzorowanie pracy w kuchni
-
Prowadzenie zaopatrzenia w potrzebne składniki i artykuły spożywcze
-
Kontrola jakości surowców i przygotowywanych potraw
-
Przestrzeganie zasad BHP i HACCP
-
Współpraca z zespołem kuchennym oraz innymi pracownikami restauracji
-
Utrzymywanie porządku i czystości w miejscu pracy
-
Dbanie o estetyczny wygląd podawanych dań
-
Pomoc w planowaniu menu i kreowaniu nowych potraw
-
Wykonywanie innych zadań powierzonych przez przełożonych
Nasze wymagania
-
Doświadczenie w pracy jako kucharz/kucharka
-
Znajomość technik kulinarnych i zasad przygotowywania potraw
-
Umiejętność organizacji pracy w kuchni
-
Kreatywność w tworzeniu nowych dań i menu
-
Znajomość zasad BHP i HACCP
-
Komunikatywność i umiejętność pracy w zespole
-
Duża odporność na stres i umiejętność pracy w warunkach dużej presji
-
Staranność i dbałość o szczegóły
-
Gotowość do pracy w elastycznych godzinach, w tym w weekendy i święta
To oferujemy
-
Dofinansowanie dojazdów
-
Ciekawą i stabilną pracę w przyjaznej atmosferze w cieszącej się uznaniem gości restauracji
-
Atrakcyjne wynagrodzenie
-
Szkolenia
-
Możliwość rozwoju zawodowego
-
Karty sportowe dla pracowników (FitProfit)
-
Ubezpieczenie na życie
Czterogwiazdkowy Hotel Azzun Orient&SPA z Restauracją Sofra w Kromerowie ok. 20 km od Olsztyna, poszukuje kucharza / kucharki z pasją do gotowania i wyczuciem smaku.