Opis:
KUCHARZ
Restauracja z kuchnią casual dining z elementami steak house – poszukuje osoby na stanowisko: Kucharz
Miejsce pracy: ul. Świętego Krzyża 17, 31-023 Kraków
Pracę zaczynamy w połowie Marca.
Zakres obowiązków:
-
przygotowywanie dań zgodnie z recepturami i standardami restauracji,
-
profesjonalna obróbka mięsa (steków, burgerów itp.),
-
kontrola jakości produktów i półproduktów,
-
dbałość o odpowiednie stopnie wysmażenia steków,
-
utrzymywanie porządku i organizacji pracy na stanowisku,
-
przestrzeganie zasad HACCP oraz standardów higieny.
Wymagania:
-
doświadczenie na stanowisku kucharza (mile widziane doświadczenie w pracy z wołowiną),
-
znajomość stopni wysmażenia steków i technik grillowania,
-
dobra organizacja pracy i umiejętność pracy pod presją czasu,
-
zaangażowanie i odpowiedzialność,
-
aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna.
Oferujemy:
-
stabilne zatrudnienie w rozwijającym się lokalu,
-
atrakcyjne wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia,
-
pracę na wysokiej jakości produktach,
-
realny wpływ na rozwój menu,
-
przyjazną atmosferę i zgrany zespół,
-
posiłek pracowniczy.
Jeśli cenisz dobrą jakość mięsa, pracę na ogniu i kuchnię opartą na solidnym rzemiośle – dołącz do naszego zespołu.
Osoby zainteresowane prosimy o przesłanie CV lub kontakt telefoniczny: +48 5/3/1 8/0/3 8/9/8.