Opis:
Poszukujemy osoby na stanowisko Kucharza/Kucharki Dowodzącego/Dowodzącej Cateringiem do firm i szkół na terenie Bielska-Białej. Jeśli w duszy gra Ci kuchnia polska, jesteś zorganizowany/a i odpowiedzialny/a a kluczowe są dla Ciebie wolne weekendy i święta, praca od 5:00 - 13:00 od poniedziałku do piątku to praca właśnie dla Ciebie :)
Obowiązki:
-
Prowadzenie produkcji cateringowej – lunche dla firm i szkół, cateringi wyjazdowe
-
Organizacja pracy zespołu kuchni cateringowej
-
Dbanie o jakość, powtarzalność i terminowość dostaw
-
Kontrola surowców, magazynu i food costu
-
Przestrzeganie zasad HACCP i BHP
-
Odpowiedzialność za realizację zamówień
Wymagania:
-
Doświadczenie na stanowisku kucharza lub Szefa Kuchni.
-
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
-
Umiejętność pracy w zespole.
-
Dyspozycyjność.
-
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
-
Umiejętność pracy pod presją czasu.
-
Dobra organizacja pracy.
-
Wytrzymałość fizyczna.
Prosimy o przesłanie CV - skontaktujemy się z wybranymi kandydatami!