Opis:
Gastromall Group to jeden z większych operatorów restauracyjnych w Polsce. W skład portfolio firmy wchodzi ponad 125 restauracji własnych i franczyzowych różnych marek, m.in. Olimp, City Break, Bubble Bistro, ChrupMe, Polski Stół. Oprócz prowadzenia tradycyjnych restauracji firma z sukcesem rozwija model delivery, a także posiada własny zakład produkcyjny. Dynamiczny rozwój organizacji i szeroki wachlarz działania stawiają przed ambitnymi pracownikami nieograniczone możliwości rozwoju w strukturach firmy.
W chwili obecnej Gastromall Group poszukuje kucharza/kucharkę do restauracji Olimp w Galerii Pomorskiej.
Obowiązki:
-
Przygotowywanie potraw zgodnie z ustalonymi standardami.
-
Zapewnianie jakości i estetyki serwowanych dań.
-
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy.
-
Praca w zespole.
-
Przygotowywanie składników do gotowania.
-
Kontrola jakości żywności i zapasów.
-
Obsługa klientów.
-
Praca w warunkach presji czasu.
-
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny.
Wymagania:
-
Doświadczenie na stanowisku kucharza.
-
Znajomość technik kulinarnych i standardów sanitarnych.
-
Umiejętność pracy w zespole.
-
Dyspozycyjność.
-
Aktualne uprawnienia sanitarno-epidemiologiczne.
-
Umiejętność pracy pod presją czasu.
-
Dobra organizacja pracy.
-
Znajomość języka polskiego na poziomie komunikatywnym.