Opis:
Poszukujemy kucharzy i cukierników do naszych dwóch projektów:
1 - OFERTA DLA CUKIERNIKA:
Praca za granicą | Cukiernik / Piekarz Nowoczesna cukiernia i sieć kawiarni – Baku (Azerbejdżan)
Poszukujemy doświadczonych cukierników oraz piekarzy cukierniczych do pracy w nowoczesnej cukierni i sieci kawiarni w Baku. Oferta skierowana jest do osób, które chcą rozwijać się zawodowo w środowisku międzynarodowym oraz pracować na wysokim poziomie jakościowym.
Zakres produkcji
-
ciastka i monoporcje
-
wypieki słodkie
-
ciasta francuskie
-
torty i desery
-
regularna produkcja asortymentu dla cukierni i kawiarni
O firmie Jesteśmy nowoczesną firmą cukierniczą z siecią kawiarni działającą w Azerbejdżanie, Francji oraz w kilku krajach Unii Europejskiej. Dynamicznie się rozwijamy i budujemy międzynarodowe zespoły oparte na jakości, rzemiośle i wzajemnym szacunku.
Kogo szukamy Osób otwartych na wyjazd zagraniczny i długoterminową współpracę poza Unią Europejską, zainteresowanych stabilną pracą oraz realnymi możliwościami rozwoju i awansu.
Warunki finansowe i organizacyjne
-
wynagrodzenie startowe 3500 EUR netto miesięcznie
-
forma współpracy kontrakt B2B
-
około 200 godzin miesięcznie
-
premie uznaniowe w sezonie letnim
-
zapewnione mieszkanie w Baku
-
pełna obsługa formalna w zakresie legalnego pobytu i wizy
-
bezpłatne przeloty na trasie Baku – Warszawa
-
opłacone ubezpieczenie i ZUS
-
możliwość rozwoju w międzynarodowej sieci
System pracy
-
stabilny grafik
-
jasne zasady współpracy
-
nowoczesne zaplecze produkcyjne
Wymagania
-
minimum 2 lata doświadczenia jako cukiernik lub szef zmiany
-
znajomość aktualnych trendów w cukiernictwie
-
umiejętność pracy na stanowiskach cukiernik, ciastkarz, piekarz cukierniczy
-
doświadczenie lub zainteresowanie kuchnią europejską
-
dobra organizacja pracy i odpowiedzialność za produkt
-
świadomość food costu
-
dbałość o smak, estetykę i standardy HACCP
-
bardzo dobra komunikacja i umiejętność pracy zespołowej
-
otwartość na własne pomysły i inspiracje
Zakres obowiązków
-
praca według receptur i ustalonego grafiku
-
współtworzenie i rozwój menu w razie potrzeb
-
kontrola jakości zgodna ze standardami marki
-
udział w organizacji zamówień i kontroli food costu
-
dbałość o dobrą komunikację i atmosferę w zespole
Co oferujemy
-
stabilną, długoterminową współpracę
-
nowoczesne zaplecze produkcyjne i wysokiej jakości produkty
-
realny wpływ na rozwój konceptu
-
partnerskie podejście i szacunek do zespołu
2 - OFERTA DLA KUCHARZA
Praca w Polsce | Starszy kucharz liniowy / Kucharz zmianowy Restauracja – Grodzisk Mazowiecki (okolice Warszawy)
Do stabilnie działającej restauracji w Grodzisku Mazowieckim poszukujemy doświadczonego kucharza liniowego, który obejmie rolę kucharza zmianowego i stanie się realnym wsparciem operacyjnym zespołu kuchni oraz Szefa Kuchni podczas swojej zmiany.
Szukamy osoby samodzielnej, odpowiedzialnej i dobrze zorganizowanej, sprawnie pracującej na serwisie, dbającej o jakość wydawanych dań oraz o porządek i dobrą organizację pracy na zmianie.
Charakter kuchni
-
kuchnia europejska, nowoczesna, śródziemnomorska
-
serwis a la carte
-
stałe menu uzupełniane sezonowymi wkładkami
-
praca na wydawce oraz stanowiskach liniowych
O miejscu Restauracja o ugruntowanej pozycji, z uporządkowaną organizacją pracy i stabilnym zespołem. Stawiamy na jakość, powtarzalność, dobrą atmosferę oraz szacunek do rzemiosła kucharskiego i ludzi.
Kogo szukamy Starszego kucharza liniowego, który:
-
potrafi samodzielnie poprowadzić zmianę
-
bierze odpowiedzialność za wydawkę i jakość serwisu
-
dobrze odnajduje się w pracy zespołowej
-
szuka stabilnej, długoterminowej współpracy
Wynagrodzenie i warunki
-
wynagrodzenie 10 000 zł netto miesięcznie
-
stabilna forma współpracy B2B lub inna umowa do ustalenia
-
odprowadzane składki ZUS
-
terminowe wypłaty
-
premie uznaniowe
-
jasne i uczciwe zasady współpracy
-
realna możliwość długofalowej współpracy
-
łatwy dojazd, lokalizacja blisko stacji WKD
System pracy
-
praca zmianowa
-
klarowny i przewidywalny grafik
-
pełna obsada kuchni
-
rozsądna i dobrze zaplanowana organizacja serwisu
Wymagania
-
minimum 3 lata doświadczenia jako kucharz liniowy
-
doświadczenie w pracy na wydawce i podczas intensywnego serwisu
-
dobra znajomość kuchni europejskiej
-
umiejętność organizacji pracy własnej i zespołu
-
świadomość food costu i odpowiedzialność za produkt
-
dbałość o smak, estetykę i standardy HACCP
-
dobra komunikacja i umiejętność spokojnej pracy pod presją
-
odpowiedzialność, punktualność i zaangażowanie
Zakres obowiązków
-
prowadzenie zmiany kuchennej
-
praca na wydawce i bieżąca kontrola jakości dań
-
koordynacja pracy zespołu kuchni na zmianie
-
pilnowanie standardów, receptur i estetyki talerzy
-
współpraca z zespołem sali podczas serwisu
-
dbałość o porządek, higienę i organizację stanowisk
-
racjonalne gospodarowanie produktem
Co oferujemy
-
stabilną, długoterminową pracę w jednym miejscu
-
uporządkowaną kuchnię i jasno określone zasady
-
spokojną, zdrową atmosferę pracy
-
partnerskie podejście i szacunek do doświadczenia
-
premie uznaniowe
Termin rozpoczęcia pracy Do ustalenia, możliwe rozpoczęcie od zaraz