Opis:
POWIĘKSZAMY NASZ ZESPÓŁ PATATHAI ŻOLIBORZ ! ! !
Opis
Poszukujemy osoby na pełen etat, która dołączy do naszego PaTaThai Team na Żoliborzu na stanowisku barmanki / barmana.
Twój zakres obowiązków
-
bar wydawkowy, bez obsługi gości
-
bar koktajlowy, w ofercie 9 koktajli klasycznych w tajskim wydaniu, 6 moktajli w tajskim wydaniu plus trzy autorskie lemoniady i dwa milkshake; Wszystkie propozycje nawiązują stylem do kultury tajskiej ( warto pokazać na rozmowie nasze karty barowe, tak żeby mógł zobaczyć co robimy i jaki poziom chcemy prezentować);
-
bar rzemieślniczy, nastawiony na przygotowywanie wszystkich półproduktów barowych przez barmanów;
-
praca w systemie cało dniowym, od rana do końca, ilość zmian w tygodniu 3-4;
-
dwie zmiany produkcyjne w tygodniu (po jednej dla barmana); zmiana produkcyjna polega na przyjściu do pracy i przygotowaniu prepa pod kartę 11-19, w poniedziałki i czwartki;
-
bar posiada pełną dokumentację barową tzn. -> manuale barowe na koktajle, na produkcje, check listy otwarcia i zamknięcia baru, listy zamówień barowych (ale zamówienia barowe nowa osoba zacznie robić dopiero po przepracowaniu ok 3 tygodni);
-
bar z ofertą azjatyckich alkoholi (szkolimy z nich, mamy manuale), nie wymagamy znajomości, ale na pewno jest to dodatkowa trakcja dla barmana, poznania kilkudziesięciu etykiet, które raczej nie są standardami w innych lokalach;
-
co kwartał zmieniamy wkładki sezonowe, zazwyczaj to są 4 pozycje bezalko i alko; zmiany w karcie regularnej raz na dwa lata;
Nasze wymagania
-
Wypełnianie przydzielonych obowiązków na danym stanowisku przekazanych podczas wdrożenia pracownika.
-
Miłej aparycji, wysokiej kultury osobistej i umiejętności pracy w zespole – zależy nam na stworzeniu zgranego, pomocnego zespołu, któremu nie straszne będą nawet najgorsze tabaki.
-
Gotowości do pracy na wysokich obrotach – nie mamy żadnych wątpliwości, że będzie się dużo działo (naturalnie działa to w obie strony – będzie można naprawdę dobrze zarobić)
-
Aktualnych badań sanitarno-epidemiologicznych
-
Dostępności w weekendy
To oferujemy
-
Atrakcyjne wynagrodzenie
Stawka na start 28 zł netto/h
Stawka po zdaniu manuali 29 zł netto/h
Stawka po okresie próbnym 30 zł netto/h
-
Darmowy posiłek pracowniczy wybrany samodzielnie z karty menu
-
Zniżki na wszystkie produkty 50 % w naszych restauracjach Patathai.
-
Możliwość rozwoju w strukturach firmy
-
Zatrudnienie w oparciu o umowę zlecenie