Opis:
Opis stanowiska:
Poszukujemy energicznej i zaangażowanej osoby na stanowisko Z-ca Kierownika Restauracji , która będzie odpowiedzialna za sprawne zarządzanie codziennym funkcjonowaniem lokalu, budowanie pozytywnych relacji z gośćmi oraz motywowanie zespołu.
Zakres obowiązków:
-
Organizacja i nadzór pracy zespołu (kelnerzy, kuchnia, bar).
-
Dbanie o najwyższą jakość obsługi klienta i standardów restauracji.
-
Kontrola kosztów, zamówień oraz stanów magazynowych.
-
Wdrażanie i szkolenie pracowników.
-
Współpraca z dostawcami oraz raportowanie wyników.
-
Aktywne wsparcie w promocji i rozwoju restauracji.
Wymagania:
-
Doświadczenie w zarządzaniu restauracją lub zespołem w gastronomii.
-
Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i pod presją czasu.
-
Zdolności przywódcze i komunikacyjne.
-
Znajomość zasad HACCP i standardów higieny.
-
Dyspozycyjność i elastyczność godzinowa.
Oferujemy:
-
Stabilne zatrudnienie w rozwijającej się firmie.
-
Atrakcyjne wynagrodzenie i system premiowy.
-
Możliwość realnego wpływu na rozwój restauracji.
-
Przyjazną atmosferę i pracę w zgranym zespole.
-
Szkolenia oraz wsparcie menedżerskie.
-
Darmową opiekę medyczną
-
Jednorazową premię w wysokości 6000zł po przepracowaniu 6 - ciu miesięcy.