Opis:
Miejsce pracy: Hotel Four Points by Sheraton Wrocław
Opis stanowiska:
-
Przygotowanie posiłków: Samodzielne lub zespołowe przygotowywanie dań z karty, bufetów śniadaniowych, a także obsługa konferencji i bankietów.
-
Współpraca z Szefem Kuchni: Realizowanie wytycznych, tworzenie nowych dań oraz dbałość o spójność menu.
-
Kontrola jakości magazynu: Sprawdzanie świeżości surowców, monitorowanie stanów magazynowych, dbanie o prawidłowe przechowywanie żywności.
-
Przestrzeganie standardów: Bezwzględne stosowanie norm sanitarnych (HACCP), BHP oraz dbanie o wysokie standardy estetyczne.
-
Utrzymanie porządku: Czyszczenie stanowiska pracy, sprzętu i narzędzi kuchennych.
Wymagania:
-
udokumentowane minimum dwuletnie doświadczenie na stanowisku kucharza,
-
ukończona szkoła gastronomiczna o profilu Kucharz – będzie dodatkowym atutem,
-
dobra znajomość technik kulinarnych i specyfiki kuchni hotelowej- będzie dodatkowym atutem,
-
dobra organizacja pracy i stanowiska pracy,
-
znajomość zasad gastronomii i higieny pracy,
-
kreatywność i zaangażowanie,
-
umiejętność pracy pod presją czasu,
-
dyspozycyjność i gotowość do pracy zmianowej.
Oferujemy:
-
Ciekawą pracę, pełną wyzwań w stabilnej i rozwijającej się organizacji
-
Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę lub umowę zlecenie
-
Atrakcyjne wynagrodzenie oraz system premiowy oparty o premie miesięczne oraz kwartalne.
-
System szkoleń i programów rozwojowych w ramach Grupy Kapitałowej Polski Holding Hotelowy oraz hotelu Four Points by Sheraton Wrocław.
-
Pakiet świadczeń socjalnych i motywacyjnych w tym ubezpieczenie na życie, opieka medyczna, system kafetryjny.
-
Preferencyjne stawki pracownicze na pobyty w hotelach i obiektach należących do Grupy Kapitałowej Polskiego Holdingu Hotelowego.
-
Pracę w stabilnej i prestiżowej Spółce, będącej częścią Grupy Kapitałowej, która zajmuje drugie miejsce pod względem wielkości w polskim sektorze hotelarskim.
Dołącz do naszego zespołu i bądź częścią niezwykłej podróży w Four Points by Sheraton Wrocław!