Opis:
Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika/Kierowniczki zmiany dziennej z obsługą kelnerską (pełen etat, praca również w weekendy).
Chcemy, aby TOAST stał się kultowym miejscem na gastronomicznej mapie Warszawy – dołącz do nas i twórz z nami niezapomniane doświadczenia dla naszych Gości!
O nas:
TOAST to koncept, który łączy poranne śniadania z kawą speciality oraz wieczorny wine bar z talerzykami. Staranna selekcja win, wyśmienity smak dań i klimatyczne wnętrze to nasze wyróżniki.
Praca głównie na zmiany poranne (od godziny 8/9 do godziny 15/17) oraz w weekendy. Sporadycznie wsparcie również wieczorami.
Poszukujemy osoby z doświadczeniem w zarządzaniu kelnerami i kelnerkami w trakcie serwisu.
Zadania Kierownika/Kierowniczki:
1. Zarządzanie personelem
Wdrażanie i szkolenie pracowników z najwyżej jakości serwisu kelnerskiego oraz obsługi gości,
Tworzenie grafików pracy, zarządzanie urlopami i zastępstwami;
Motywowanie zespołu, rozwiązywanie konfliktów, kontrola efektywności
pracy;
Organizację spotkań zespołowych oraz ocen pracowniczych.
2. Operacyjne zarządzanie restauracją
Nadzór nad codziennym funkcjonowaniem restauracji;
Utrzymywanie wysokiej jakości obsługi klienta i standardów serwisu oraz obsługa gości,
Zapewnienie sprawnej komunikacji pomiędzy kuchnią a salą;
Reagowanie na opinie gości i rozwiązywanie problemów.
3. Zamówienia i zaopatrzenie
Składanie zamówień na produkty, środki czystości i inne materiały niezbędne
do funkcjonowania lokalu (zamówienia na salę),
4. Utrzymywanie standardów i wizerunku
Nadzór nad estetyką lokalu, czystością, uniformami i atmosferą;
Budowanie i utrzymywanie pozytywnego wizerunku restauracji, także w
mediach społecznościowych i serwisach opinii.
Zadania związane z obsługą gości restauracji:
-
Powitanie i profesjonalna obsługa Gości restauracji
-
Przyjmowanie zamówień oraz doradzanie w wyborze potraw i win
-
Serwowanie dań i napojów w sposób zgodny ze standardami lokalu
-
Dbanie o czystość i estetykę stolików oraz sali restauracyjnej
-
Współpraca z zespołem zarówno na kuchni i sali – dla sprawnego przebiegu serwisu
-
Utrzymywanie pozytywnej atmosfery oraz dbałość o dobre relacje z Gośćmi
Od kandydatów oczekujemy
-
Doświadczenia na podobnym stanowisku (mile widziane)
-
Komunikatywnej znajomości języka angielskiego
-
Biegłej znajomości języka polskiego
-
Dyspozycyjności i punktualności
-
Wysokiej kultury osobistej i nienagannej prezencji
-
Umiejętności pracy w zespole i pozytywnego nastawienia
-
Sumienności, staranności oraz uśmiechu w codziennych obowiązkach
-
Dyspozycyjności dwa weekendy w miesiącu (obowiązkowe)
Oferujemy
-
Umowę zlecenie z możliwością przejścia na umowę o pracę
-
Wynagrodzenie zależne od doświadczenia - zawsze ustalane indywidualnie.
-
Elastyczne godziny pracy (grafiki dostosowane do potrzeb)
-
Możliwość rozwoju poprzez szkolenia produktowe i stanowiskowe
-
Serwisy od stolików powyżej 5 osób,
-
Przyjazne, dynamiczne środowisko pracy w kameralnym lokalu
-
Kartę Multisport oraz pakiet Luxmed
-
I oczywiście pyszne posiłki w trakcie pracy
Jak aplikować? Wyślij swoje CV z dopiskiem „Rekrutacja Kelner/Kelnerka”. Skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami.
Przyjemność oraz do zobaczenia
Restauracja TOAST!