Opis:
Affina to nowy koncept gastronomiczny tworzony przez zespół stojący za restauracją Fromażeria – wyróżnioną przez przewodnik Michelin Bib Gourmand.
Tworzymy miejsce oparte na jakości produktu , świetnej atmosferze zespołu i prawdziwej gościnności.
W związku z otwarciem nowej restauracji w Parku Wilsona w Poznaniu poszukujemy Menadżera / Menadżerki Restauracji , który/a będzie blisko zespołu i codziennej operacji .
Szukamy osoby, która realnie prowadzi restaurację na sali i podczas serwisów — a nie zarządza wyłącznie zza biurka.
Zakres odpowiedzialności:
-
codzienne prowadzenie operacji restauracji i aktywny udział w serwisach
-
budowanie i rozwijanie zespołu
-
dbanie o wysokie standardy obsługi gości
-
organizacja pracy, grafiki i zatowarowania
-
kontrola jakości i kosztów operacyjnych
-
współpraca z kuchnią oraz zespołem managerskim grupy
Kogo szukamy:
-
osoby z doświadczeniem w prowadzeniu restauracji lub zespołu gastronomicznego
-
naturalnego lidera / liderki, który/a potrafi pracować z ludźmi
-
osoby dobrze zorganizowanej i odpowiedzialnej
-
kogoś, kto lubi być w centrum wydarzeń i kontakt z gośćmi
-
osoby z pozytywną energią i nastawieniem na jakość
Oferujemy:
-
realny wpływ na tworzenie nowego konceptu od podstaw
-
pracę w zespole pasjonatów gastronomii
-
wsparcie doświadczonego zespołu managerskiego
-
stabilne warunki i długofalową współpracę
-
rozwój wraz z rosnącą grupą restauracyjną
-
dbamy o zdrowie zespołu – prywatne ubezpieczenie zdrowotne
Prosimy o dołączenie do CV klauzuli:
„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych przez Epikurean Sp. z o.o. w celu prowadzenia procesu rekrutacji na stanowisko Menadżera / Menadżerki Restauracji Affina oraz na potrzeby przyszłych rekrutacji.”