Opis:
Lubisz rzucać mięchem na prawo i lewo po grillu???
Zapach smażonego mięcha przyprawia Cię o szał bitewny???
To może właśnie Ciebie szukamy???
Dołącz do zespołu Indian Burger w Termach Poddębice.
Zatrudnimy Szefa Kuchni z doświadczeniem.
Twoje obowiązki:
• przygotowywanie receptur i tworzenie dań,
• tworzenie atrakcyjnego i modnego menu,
• nadzorowanie i dbanie o wysoki poziom efektywności pracy podległego zespołu, w tym tworzenie grafiku dla personelu,
• optymalizacja kosztów pracy w kuchni,
• zarządzanie procesami zamawiania w tym negocjowanie cen z dostawcami, racjonalne
gospodarowanie towarami, a także nadzór nad gospodarką magazynową, inwentaryzacjami etc.,
• efektywne kreowanie FOOD COST,
• utrzymywanie i ścisłe przestrzeganie norm sanitarnych, bezpieczeństwa oraz przepisów HACCP,
Poszukujemy osoby charyzmatycznej, potrafiącej motywować zespół, lubiącej pracę z ludźmi, zorganizowanej i komunikatywnej.
Wynagrodzenie uzależnione od posiadanych umiejętności oraz doświadczenia.
Zapraszamy do kontaktu telefonicznego.