Opis:
Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce. W związku z dynamicznym rozwojem poszukujemy osoby na stanowisko Specjalista/Specjalistka ds. towaroznawstwa żywności, ze szczególnym uwzględnieniem specjalizacji w zakresie warzyw i owoców. Jest to strategiczne stanowisko w Dziale Jakości, którego celem jest zapewnienie wysokiej, powtarzalnej jakości surowców roślinnych wykorzystywanych w produkcji.
Twój Zakres Obowiązków:
-
Towaroznawcza ocena warzyw i owoców.
-
Podejmowanie decyzji jakościowych dotyczących przyjęcia lub odrzucenia partii surowca.
-
Tworzenie, aktualizacja i egzekwowanie specyfikacji jakościowych dla surowców.
-
Ocena i kwalifikacja dostawców surowców.
-
Analiza sezonowości, powtarzalności jakości i stabilności dostaw.
-
Prowadzenie reklamacji surowcowych i współpraca z Działem Zaopatrzenia.
-
Inicjowanie działań korygujących i zapobiegawczych.
-
Wsparcie decyzji zakupowych i technologicznych rzetelną oceną jakościową.
-
Zapewnienie spójności jakości surowca z wymaganiami produkcji i bezpieczeństwa żywności.
Nasze wymagania:
-
Wykształcenie wyższe kierunkowe: towaroznawstwo, technologia żywności, ogrodnictwo, rolnictwo lub pokrewne.
-
Minimum 5 lat doświadczenia w towaroznawstwie żywności – warzywa i owoce.
-
Bardzo dobra znajomość jakości handlowej warzyw i owoców oraz typowych wad surowcowych.
-
Znajomość standardów klasyfikacji dostawców.
-
Umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji jakościowych.
-
Myślenie analityczne i odpowiedzialność za podejmowane decyzje.
-
Umiejętność współpracy międzydziałowej.
To oferujemy:
-
Atrakcyjne wynagrodzenie - UOP/ B2B 9 000 - 12 000 tys. brutto uzależnione od doświadczenia i posiadanych umiejętności.
-
System pracy: jednozmianowy z elastycznością dla szkoleń operacyjnych.
-
Przyjazny zespół, w którym naprawdę można liczyć na wsparcie.
-
Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na catering Kuchnia Vikinga).