Opis:
RESTAURACJA FARINA POSZUKUJE SOUS CHEFA / SZEFA ZMIANY
Specjalizacja: owoce morza
Lokalizacja: Kraków, ul. Św. Marka 16
Oferujemy:
-
Pracę w renomowanej restauracji specjalizującej się w kuchni opartej na świeżych owocach morza
-
Stabilne zatrudnienie na umowę o pracę lub B2B Atrakcyjne wynagrodzenie (w zależności od doświadczenia)
-
Możliwość rozwoju zawodowego i współpracy z doświadczonym szefem kuchni
-
Pracę w zgranym i profesjonalnym zespole
Wymagania:
-
Doświadczenie na stanowisku sous chefa lub kucharza z aspiracjami do objęcia tej funkcji
-
Znajomość technik obróbki owoców morza i kuchni śródziemnomorskiej będzie dużym atutem
-
Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
-
Dbałość o wysoką jakość dań i estetykę podania
-
Kreatywność, pasja do gotowania i chęć ciągłego rozwoju
Zakres obowiązków:
-
Współpraca z szefem kuchni przy planowaniu i przygotowywaniu dań
-
Nadzór nad pracą kucharzy i pomocników kuchennych
-
Kontrola jakości potraw i produktów
-
Udział w tworzeniu nowych pozycji w menu
-
Dbanie o czystość, porządek i przestrzeganie zasad BHP
Dołącz do zespołu, który tworzy kuchnię z pasją i smakiem morza!