Opis:
Opis
Restauracja poszukuje ambitnej osoby na stanowisko Szefa Kuchni/ kierownik.
Szukamy pasjonata, który kocha łączyć smaki– jeśli gotowanie to Twoja zajawka, a energia w kuchni Cię napędza - czekamy właśnie na Ciebie.
Zadania:
-
Zarządzanie zespołem kulinarnym. Zależy nam na dobrej atmosferze i sprawnej współpracy,
-
Komponowanie menu dostosowanego do gustów naszych gości oraz charakteru miejsca,
-
Codzienny kontakt z gościem w otwartej kuchni i dbanie o potrawy na linii ciepłej,
-
Przygotowywanie potraw serwowanych na ciepło i zimno zgodnie z recepturami, które od lat są naszym znakiem rozpoznawczym,
-
Komponowanie estetycznych bufetów, które cieszą oko i zachęcają do spróbowania,
-
Odpowiedzialność za optymalne zarządzanie produktami i utrzymywanie standardów zgodnych z polityką firmy podczas swojej zmiany,
-
Przestrzeganie procedur HACCP i zasad BHP – troska o bezpieczeństwo żywności i higienę pracy w kuchni.
Wymagania:
-
Doświadczenie w pracy w gastronomii. Pracowałeś/-aś jako Szef Kuchni lub na podobnym stanowisku? Super !
-
Wysokie poczucie odpowiedzialności – bez Ciebie, lub Twojego zastępcy restauracja nie może funkcjonować.
-
Aktualna książeczka sanepidu lub gotowość do jej wyrobienia,
-
Skoncentrowanie na detalu i wyczucie estetyki,
-
Kreatywność i chęć uczestnictwa w tworzeniu menu będą dodatkowym atutem.
Oferujemy
-
Współpracę w ramach umowy o pracę lub kontraktu B2B ,
-
Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania,
-
Zniżkę w wysokości 50% w restauracji,
Prosimy o składanie aplikacji za pośrednictwem portalu OLX.
Informacje Prawne
KLAUZULA INFORMACYJNA DOTYCZĄCA PRZETWARZANIA DANYCH OSOBOWYCH Z dniem 25 maja 2018 roku weszły w życie przepisy Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (dalej „RODO”). W związku z powyższym, zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 RODO, informujemy, że: Administrator danych osobowych Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Wrocławska Akademia Kulinarna spółka z ograniczoną odpowiedzialnością z siedzibą we Wrocławiu (50-030), przy ul. Świdnicka 53, wpisana do rejestru przedsiębiorców Krajowego Rejestru Sądowego przez Sąd Rejonowy dla Wrocławia – Fabrycznej we Wrocławiu, VI Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS: 0001145994, NIP: 8992720918, REGON: 021545967 (dalej „WAK”). Cel przetwarzania danych osobowych Pani/Pana dane osobowe przetwarzane będą w celu związanym z prowadzeniem aktualnego procesu rekrutacyjnego. Podstawa prawna przetwarzania danych Podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c) RODO oraz art. 221 Kodeksu pracy – w zakresie danych wskazanych w katalogu zawartym w art. 221 Kodeksu pracy. W przypadku cudzoziemców, podstawą prawną przetwarzania danych osobowych jest także art. 2 ustawy o skutkach powierzenia wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej – w zakresie uprawnienia do żądania od cudzoziemca przedstawienia przed rozpoczęciem pracy ważnego dokumentu uprawniającego do pobytu na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej. W odniesieniu do danych wykraczających poza katalog wskazany w art. 221 Kodeksu pracy oraz art. 2 ustawy o skutkach powierzenia wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej w przypadku cudzoziemców, podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. a) RODO – w przypadku danych zwykłych (tj. zgoda), oraz art. 9 ust. 2 lit. b) i h) – w przypadku danych szczególnej kategorii. Odbiorcy danych osobowych Odbiorcami Pani/Pana danych osobowych mogą być: 1) dostawcy WAK, w szczególności podmioty świadczące usługi medyczne, prawne, ochroniarskie, dostawcy odzieży roboczej; 2) podmioty współpracujące z WAK, w tym franczyzobiorcy oraz podmioty powiązane z WAK osobowo lub kapitałowo. Okres przechowywania danych Pani/Pana dane osobowe, których przetwarzanie odbywa się w celu prowadzenia aktualnego procesu rekrutacyjnego będą przechowywane przez okres prowadzonego procesu rekrutacyjnego. Dobrowolne podanie danych Podanie przez Pana/Panią danych osobowych: a) w zakresie danych osobowych, o których mowa w art. 221 Kodeksu pracy oraz w art. 2 ustawy o skutkach powierzenia wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, których przetwarzanie odbywa się na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c) RODO oraz art. 221 Kodeksu pracy i art. 2 ustawy o skutkach powierzenia wykonywania pracy cudzoziemcom przebywającym wbrew przepisom na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej a także na podstawie art. 9 ust. 2 lit. b) i h) w zakresie danych szczególnej kategorii jest konieczne do celów związanych z prowadzeniem procesów rekrutacyjnych. b) w zakresie dane osobowych, których przetwarzanie odbywa się na podstawie zgody tj. art. 6 ust. 1 lit. a) RODO ma charakter dobrowolny, a niepodanie takich danych nie powoduje wobec Pani/Pana jakichkolwiek negatywnych konsekwencji. Zautomatyzowanie i profilowanie Pani/Pana dane nie będą przetwarzane w sposób zautomatyzowany i nie będą poddawane profilowaniu.