Opis:
Hotel Mrągowo Resort & Spa poszukuje Zastępcy Szefa Kuchni
Dołącz do zespołu kulinarnego w renomowanym hotelu i rozwijaj swoją pasję do gotowania w inspirującym środowisku!
Opis stanowiska:
Jako Zastępca Szefa Kuchni będziesz odpowiedzialny za:
-
Wspieranie Szefa Kuchni w codziennym zarządzaniu kuchnią
-
Koordynowanie pracy zespołu kucharzy i pomocników
-
Udział w tworzeniu menu oraz kontrola jakości dań
-
Nadzór nad przestrzeganiem zasad higieny i BHP
-
Zarządzanie zamówieniami i kontrola stanów magazynowych
Wymagania:
-
Doświadczenie na podobnym stanowisku
-
Znajomość aktualnych trendów kulinarnych
-
Umiejętność zarządzania zespołem i pracy pod presją czasu
-
Pasja do gotowania i wysoka kultura osobista
-
Aktualna książeczka sanitarno-epidemiologiczna
Oferujemy:
-
Pracę w nowoczesnej kuchni z profesjonalnym zespołem
-
Możliwość rozwoju zawodowego
-
Stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę
-
Elastyczny grafik
-
Zniżki pracownicze na usługi hotelowe i gastronomiczne