Opis:
Zatrudnimy Sushi Masterów lub Kucharzy - Kucharki do przyuczenia na to stanowisko.
Zakres obowiązków:
-
Przygotowywanie składników do sushi (ryby, ryż, warzywa) z zachowaniem najwyższych standardów.
-
Komponowanie różnorodnych rodzajów sushi i dań japońskich według receptur.
-
Dbałość o perfekcyjną estetykę i prezentację serwowanych potraw.
-
Utrzymywanie sterylnej czystości stanowiska pracy i przestrzeganie zasad HACCP.
-
Kontrola jakości oraz stanu magazynowego produktów i półproduktów.
-
Skuteczna praca i komunikacja w zespole.
-
Aktywny udział w tworzeniu sezonowych nowości i menu okolicznościowych.
-
Proponowanie usprawnień procesów w kuchni.
-
Ciągłe podnoszenie swoich kwalifikacji w zakresie technik kuchni japońskiej.
-
Chęć nauki i doskonalenia warsztatu pod okiem doświadczonego Szefa Kuchni.
Wymagania:
- Pasja i zaangażowanie: Prawdziwe zamiłowanie do kuchni japońskiej i chęć ciągłego rozwoju.
- Dokładność i odpowiedzialność: Perfekcjonizm w przygotowywaniu potraw i dbałość o najwyższe standardy jakości.
- Dyspozycyjność i punktualność: Gotowość do pracy w systemie zmianowym; rzetelność i lojalność.
- Nastawienie na rozwój: Otwartość na naukę nowych technik i umiejętności.
- Umiejętność pracy w zespole: Komunikatywność, współpraca i wsparcie dla innych członków zespołu.
- Wysoka kultura osobista: Uczciwość, pozytywne
Mile widziane:
-
Doświadczenie na podobnym stanowisku (kucharz sushi, pomoc kuchenna w restauracji japońskiej).
-
Znajomość zasad HACCP.
-
Podstawowa wiedza na temat tradycyjnych technik kuchni japońskiej.
Oferujemy:
-
Stabilność i wiarygodność. Jesteśmy firmą z 16-letnim doświadczeniem na rynku (obecni od 2009 roku) , co gwarantuje bezpieczeństwo i pewność zatrudnienia.
-
Atrakcyjne wynagrodzenie. Oferujemy konkurencyjne zarobki, dopasowane do Twoich umiejętności i doświadczenia , uzupełnione systemem premii od wyników , które doceniają Twoje zaangażowanie.
-
Realną ścieżkę rozwoju. U nas nie stoisz w miejscu! Oferujemy możliwość awansu i rozwoju zawodowego – od Kucharza, przez Starszego Kucharza Sushi, Szefa zmiany, po stanowiska mistrzowskie.
-
Mentorstwo na najwyższym poziomie. Szkolenie i wdrożenie przeprowadzisz pod okiem doświadczonych Sushi Masterów , zdobywając bezcenną wiedzę i szlifując swój warsztat.
-
Przyjazną atmosferę. Cenisz sobie dobre relacje? U nas znajdziesz zgrany zespół profesjonalistów , którzy wspierają się nawzajem i dzielą pasję do doskonałej kuchni.
Takara Sushi – ponad 16 lat smaku i pasji na Mazowszu!
Od 2009 roku zarażamy miłością do autentycznej kuchni japońskiej mieszkańców Grodziska Mazowieckiego i Żyrardowa. Nasze dwie, prężnie działające restauracje to lokalne instytucje, znane z najwyższej jakości sushi i wyjątkowej gościnności.
Dołączając do naszego zespołu, stajesz się częścią sprawdzonej marki, która od ponad 16 lat nieustannie się rozwija, zdobywając zaufanie tysięcy klientów. To nie jest kolejna praca – to szansa na rozwój w stabilnej, cenionej i dynamicznej firmie. Czekamy właśnie na Ciebie!
Osoby spełniające powyższe wymagania, oraz zainteresowane stałą pracą, prosimy o przesłanie CV ze zdjęciem, jako załącznik do oferty lub przyniesienie osobiście do restauracji Takara Sushi 96-300 Żyrardów ul.Nowy Świat 8/3.