Operator / menager gastornomia

Opis:

Szukam OPERATORA gastronomii – gotowy lokal + sprzęt + samochody

To nie jest oferta pracy

Szukam operatora gastronomicznego lub zespołu operatorskiego, który chce prowadzić własny biznes gastronomiczny, korzystając z gotowej infrastruktury i zaplecza, bez ponoszenia wysokich kosztów wejścia.

To ogłoszenie nie dotyczy zatrudnienia.
Nie szukam pracownika, kierownika ani menedżera na etat.
Szukam partnera / operatora, który samodzielnie prowadzi działalność gospodarczą i bierze odpowiedzialność za operacyjne funkcjonowanie lokalu.

Dysponuję w pełni przygotowanym lokalem gastronomicznym, kompletnym zapleczem technicznym i formalnym, pełnym wyposażeniem kuchni oraz dwoma samochodami dostawczymi wykorzystywanymi do dowozów. Lokal znajduje się w bardzo dobrej, prężnie działającej lokalizacji, posiada duży ogólnodostępny parking, pełne media (prąd, woda, gaz, kanalizacja), profesjonalną wentylację, klimatyzację oraz wszystkie wymagane odbiory. To gotowa infrastruktura do rozpoczęcia działalności praktycznie od zaraz.

Po mojej stronie:

– lokal użytkowy w bardzo dobrej lokalizacji,
– kompletne wyposażenie gastronomiczne (kuchnia, chłodnie, meble),
– prawie nowy piec konwekcyjny 10 GN,
– dwa samochody do obsługi dowozów,
– zaplecze techniczne i formalne,
– elastyczność w modelu współpracy (czynsz, procent od obrotu, model hybrydowy, raty, możliwy barter).

Po Twojej stronie jako OPERATORA:

– własna działalność i własny pomysł na koncept,
– pełne operacyjne prowadzenie biznesu,
– organizacja zespołu i procesów,
– realne zaangażowanie i odpowiedzialność za wynik.

Nie interesuje mnie prowadzenie gastronomii operacyjnie ani nadzorowanie codziennej pracy lokalu. Interesuje mnie model operatorski lub partnerski, w którym:
– operator prowadzi biznes i odpowiada za jego funkcjonowanie,
– ja zapewniam miejsce, sprzęt i infrastrukturę,
– rozliczenie jest jasne, biznesowe i do ustalenia po rozmowie.

To propozycja dla kogoś, kto:
– chce wystartować bez kredytu i setek tysięcy złotych inwestycji na start,
– ma doświadczenie gastronomiczne lub realne kompetencje operatorskie,
– szuka gotowego miejsca do działania, a nie wielomiesięcznego przygotowywania lokalu.

Jeżeli jesteś operatorem, masz koncepcję i wiesz, jak dowieźć sprzedaż i operację – zapraszam do kontaktu.
Rozmowa wstępna, liczby i model współpracy ustalamy bezpośrednio