Opis:
Do codziennych obowiązków na tym stanowisku należą:
przygotowanie ciasta na pizzę
wypiek pizzy na bazie konkretnych przepisów kulinarnych, kontrolowanie temperatury pieca w celu uzyskania optymalnego efektu
przygotowywanie sosów i dodatków
prawidłowe przechowywanie produktów spożywczych
znajomość różnych receptur i stylów pizzy
obsługa programu do zamówień, przyjmowanie zamówień od klientów i udzielanie informacji o menu
obsługa kasy fiskalnej i terminali płatniczych
utrzymywanie czystości i porządku na stanowisku pracy
praca w dynamicznym środowisku i pod presją czasu
znajomość zasad BHP i higieny żywności
posiadanie książeczki sanepidowskiej
dyspozycyjność, gotowość do pracy w weekendy i święta
zgłaszanie potrzeby zamówienia nowych zapasów i surowców zgodnie z potrzebami kuchni
osoba kontaktowa: Filip 53*******87