Opis:
Lody to nasza pasja! Produkujemy je z najlepszych składników łącząc tradycyjne receptury i rzemieślnicze metody.
Do naszego Zakładu Produkcyjnego poszukujemy obecnie osób do Wydziału Przygotowania Masy (mix)
Opis stanowiska:
-
prowadzenie procesu przygotowywania masy lodowej i masy sorbetowej w odpowiedniej ilości i jakości
-
dobieranie i dozowanie dodatków do produkcji zgodnie z recepturami
-
pobieranie surowca z chłodni, ważenie i zasypywanie
-
przyjmowanie surowca do produkcji od dostawców zewnętrznych i wewnętrznych, potwierdzanie zgodności ilości z zamówieniem
-
prowadzenie procesu mycia i dezynfekcji, dbanie o czystość sprzętu wykorzystywanego do produkcji
-
ocena jakości masy lodowej, prowadzenie raportów produkcji i dokumentów HACCP.
Wymagania:
-
minimum roczne doświadczenie w pracy w zakładzie produkcyjnym na podobnym stanowisku
-
dobra organizacja pracy własnej, komunikatywność i umiejętność rozwiązywania problemów
-
postawa nastawiona na współpracę
-
badanie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Oferujemy:
-
stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę
-
wynagrodzenie zależne od posiadanego doświadczenia zawodowego i umiejętności
-
świadczenia socjalne, Pracowniczy Program Emerytalny, karta Multisport,
-
przeszkolenie w zakresie wykonywanych zadań
-
pracę w systemie trzyzmianowym