Opis:
W North Fish stawiamy na ludzi!
Poszukujemy osób, dla których ważne jest budowanie partnerskich relacji, działanie w zgranym zespole, świadomość biznesowa w dążeniu do realizacji celu.
Jesteśmy największą siecią sprzedaży oferującą dania z ryb i owoców morza w Europie!
OBECNIE POSZUKUJEMY KIEROWNIKA ZMIANY do RESTAURACJI NORTH FISH w Gdańsku.
Zakres obowiązków :
-
kierowanie pracą swoją i innych podczas zmiany,
-
określanie dziennych priorytetów – wyznaczanie zadań i prac do wykonania,
-
zapewnienie ciągłości pracy restauracji - kontrola jakości produktów,
-
efektywne zarządzanie czasem i zespołem w trakcie prowadzonej zmiany,
-
reagowanie na bieżące uwagi i oczekiwania Gości,
-
przygotowywanie zamówień oraz nadzór nad magazynem restauracji,
-
raportowanie wyników sprzedaży i kosztów w systemie w celu budowy marży i kontroli kosztów,
-
utrzymywanie pozytywnej atmosfery i współpraca z innymi Kierownikami na poziomie restauracji jak i rejonu,
-
szkolenie i podnoszenie kwalifikacji osób w zespole restauracji w celu osiągania jak najlepszych wyników.
Nasze wymagania
-
doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii lub sprzedaży,
-
świadomość biznesowa w obrębie kosztów i zysków w gastronomii,
-
wiedza i doświadczenie w kierowaniu zespołem kilkuosobowym,
-
gotowość do nauki i poszerzania wiedzy z zakresu technologii i finansów.
To oferujemy
-
pracę w firmie o ugruntowanej pozycji,
-
możesz liczyć na stabilne zatrudnienie na podstawie umowy o pracę,
-
premię uzależnioną od wyników restauracji i pracy zespołu (miesięczne i kwartalne)
-
pakiet sportowy na preferencyjnych warunkach
-
profesjonalne wdrożenie, które przygotuje Cię do pełnienia roli Kierownika Zmiany w North Fish
-
rozwój w strukturach firmy / szkolenia / rozwijanie wiedzy biznesowej
-
otwarte i przyjazne środowisko pracy, gotowe na wsparcie i Twoje uwagi
-
będziesz miał/a okazję uczestniczyć w rozwoju sieci, która potrafi robić świetną rybę w przyjaznej atmosferze
-
zapewnimy Ci dużą autonomię
-
profity i rabaty na produkty z naszego menu w korzystnej cenie