Opis:
Zakłady Mięsne "HAM" spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, firma rodzinna z 30-letnią tradycją, która na przestrzeni lat stała się jednym z liderów lokalnego rynku sprzedaży mięsa i wędlin poszukuje Rzeczoznawcy do klasyfikacji tusz wieprzowych w systemie EUROP , który będzie odpowiedzialny za ocenę i przyporządkowanie tusz do odpowiednich klas jakościowych zgodnie z obowiązującymi normami unijnymi.
Zakres obowiązków:
-
Wizualna i manualna ocena tusz wieprzowych według kryteriów systemu EUROP (wydajność mięsna, otłuszczenie, umięśnienie).
-
Przeprowadzanie pomiarów przy użyciu narzędzi kontrolnych (np. lup klasyfikacyjnych, urządzeń do pomiaru grubości słoniny).
-
Współpraca z zespołem produkcyjnym oraz inspektorami weterynaryjnymi.
-
Dokumentowanie wyników klasyfikacji i prowadzenie ewidencji.
-
Przestrzeganie przepisów sanitarnych, BHP oraz standardów HACCP.
Wymagania:
-
Dokładność, samodzielność i odporność na stres.
-
Zdolność do pracy w szybkim tempie w warunkach chłodniczych.
-
Doświadczenie i znajomość przepisów UE dotyczących klasyfikacji mięsa na podobnym stanowisku w zakładzie mięsnym będzie atutem.
Oferujemy:
-
zewnętrzne szkolenie w celu uzyskania certyfikatu uprawniającego do klasyfikacji tusz w systemie EUROP
-
stabilne zatrudnienie i wynagrodzenie na podstawie umowy o pracę
-
program pożyczek i zapomóg
-
możliwość skorzystania z grupowego ubezpieczenie na życie,
-
miłą i przyjazną atmosferę w pracy
-
możliwość rozwoju zawodowego
-
pracownicze bony żywieniowe do wykorzystania w sklepach firmowych Szyneczka
Zainteresowanych prosimy o przesłanie CV wraz z dokumentami potwierdzającymi kwalifikacje.
Informujemy, że nie zwracamy nadesłanych ofert, skontaktujemy się tylko z wybranymi kandydatami. Osoby wysyłające swoje CV, prosimy o zawarcie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodnie z Ustawą z dnia 10.05.2018 roku o Ochronie Danych Osobowych.