Opis:
Szukamy utalentowanego i doświadczonego Szefa Kuchni, który dołączy do naszego zespołu i będzie sprawował nadzór nad jakością serwowanych dań oraz kierowanie zespołem. Jeśli jesteś osobą z pasją do gotowania i doskonałym wyczuciem smaku, to ta oferta jest dla Ciebie!
-
zadania
-
zarządzanie personelem
-
realizacja cateringów
-
tworzenie grafików dla pracowników
-
organizacja zaopatrzenia restauracji
-
nadzór nad jakością serwowanych dań
-
przygotowywanie dań według obowiązujących receptur i standardów
-
dbanie o właściwy stan techniczny urządzeń kuchennych
-
organizowanie pracy kuchni
-
racjonalne gospodarowanie towarem
-
minimalizowanie strat
-
utrzymywanie czystości w miejscu pracy
-
-
oczekiwania
-
doświadczenie na stanowisku zastępcy szefa kuchni / szefa kuchni min.1 rok w Sushi Barze
-
dyspozycyjność
-
wysoka higiena i czystość pracy
-
sumienność w realizowaniu wyznaczonych zadań
-
komunikacja i umiejętność współpracy w zespole
-
pozytywne nastawienie
-
pasja kulinarna
-
odpowiedzialne podejście do obowiązków
-