Opis:
Do restauracji Vana w gdańskim Garnizonie poszukujemy kucharza zmianowego .
Nasz lokal charakteryzuje się lekką, codzienną kuchnią. Oferujemy całodniowe śniadania, obiady i bezcukrowe desery.
Do Twoich obowiązków jako kucharza zmianowego/ kucharki zmianowej należałoby:
-
Przygotowywanie posiłków wedle standardów,
-
Przygotowywanie przepisów np. do jesiennej karty, na walentynki etc,
-
Minimalizowanie strat na kuchni oraz prowadzenie inwentaryzacji,
-
Spisywanie zamówień,
-
Delegowanie i nadzór zadań między pracowników kuchni,
Nasze wymagania:
-
Doświadczenie w nadzorowaniu pracy w kuchni i umiejętność zarządzania zespołem,
-
Umiejętności komunikacyjne i interpersonalne,
-
Dbanie o porządek na stanowiskach pracy,
-
Wysoka kultura osobista, serdeczność do gości i pracowników,
-
Umiejętność pracy pod presją czasu,
-
Miła aparycja i schludny wygląd,
-
Gotowość do pracy zmianowej również w weekendy i święta, dyspozycyjność,
-
Otwartość na naukę i rozwój.
Mile widziane:
-
Zainteresowanie zdrowym jedzeniem, dietetyką.
Oferujemy:
-
Stabilną współpracę,
-
Kartę sportową Medicover,
-
Elastyczny godziny pracy,
-
Obiady pracownicze i zniżki na posiłki z karty.