Opis:
Do naszego zespołu w Barometr 2.0 Coffee and Bar poszukujemy osoby na stanowisko: KIEROWNIK KAWIARNI
Lokalizacja: Bielsko-Biała, plac Rynek 24
Twoja rola:
-
zarządzanie codziennym funkcjonowaniem kawiarni budowanie i prowadzenie zespołu (grafiki, wdrożenia, motywowanie)
-
dbanie o wysoki standard obsługi
-
kontrola kosztów, zamówień i stanów magazynowych
-
realizacja celów sprzedażowych
-
współpraca z właścicielem przy rozwoju lokalu i nowych pomysłach
-
reagowanie na problemy operacyjne i organizacyjne
-
przygotowywanie i serwowanie kaw, napojów oraz koktajli według określonych receptur
-
obsługa gości z uśmiechem i dbałość o ich komfort
-
przygotowywanie przekąsek, ciast i gofrów
-
dbanie o czystość i porządek w miejscu pracy
-
obsługa kasy i przyjmowanie zamówień
-
umiejętność obsługi SM będzie dodatkowym atutem
Szukamy osoby, która:
-
ma doświadczenie na stanowisku kierowniczym w gastronomii (kawiarnia / restauracja / bar)
-
potrafi zarządzać zespołem i brać odpowiedzialność
-
jest dobrze zorganizowana i samodzielna rozumie, że gość i zespół są równie ważni
-
potrafi pracować pod presją i podejmować decyzje
-
interesuje się kawą, gastronomią i trendami (mile widziane, ale nie obowiązkowe)
Oferujemy:
-
stabilne zatrudnienie i jasne warunki współpracy
-
realny wpływ na funkcjonowanie i rozwój kawiarni
-
pracę w miejscu z charakterem i ambicją
-
wynagrodzenie adekwatne do doświadczenia + system premiowy
-
wsparcie właściciela i przestrzeń na własne pomysły
-
pracę w zespole, który stawia na jakość i rozwój
CZEKAMY NA CIEBIE!