Opis:
Szukamy doświadczonej osoby, która pokocha nasze wyjątkowe miejsce tak, jak my. Głodny Łoś to klimatyczna, drewniana gospoda w sercu lasu — z potencjałem, który chcemy dalej rozwijać. Potrzebujemy menadżera z energią, inicjatywą i sercem do gastronomii.
Kogo szukamy?
Osoby, która:
• ma doświadczenie w zarządzaniu lokalem gastronomicznym,
• potrafi organizować i prowadzić zespół,
• ogarnia raporty, analizy, budżet i kontrolę wydatków,
• planuje zakupy, współpracuje z dostawcami i szuka nowych rozwiązań,
• dba o jakość obsługi i codzienne działanie sali,
• ma kreatywność, samodzielność i pozytywną energię,
• umie zadbać o social media i wizerunek miejsca,
• potrafi budować relacje z gośćmi i pozyskiwać nowych klientów.
Twoje zadania:
• zarządzanie zespołem i organizacja pracy,
• praca nad budżetem, raportami i kosztami,
• zakupy, kontakty z dostawcami i szukanie nowych partnerów,
• nadzór nad obsługą gości i standardami lokalu,
• współtworzenie pomysłów na rozwój gospody,
• dbanie o komunikację i obecność w social mediach.
Oferujemy:
• Kontrakt menadżerski / B2B lub inną formę współpracy — do ustalenia,
• dużą samodzielność i realny wpływ na rozwój miejsca,
• pracę w wyjątkowym, klimatycznym otoczeniu.
Jeśli kochasz gastronomię, nie boisz się wyzwań i chcesz tworzyć miejsce z duszą — zapraszamy do kontaktu. Może czekamy właśnie na Ciebie.