Opis:
Szukamy kucharza / kucharki do zespołu restauracji Ogień i Sól w Łodzi. Jeśli chce gotować na wysokim poziomie, rozwijać swoje umiejętności i pracować w poukładanej, profesjonalnej kuchni. — zapraszamy.
O NAS
Ogień i Sól to kuchnia, w której fundamentem są produkt, technika i rzemiosło . Pracujemy sezonowo, świadomie i odpowiedzialnie — dbając o smak, estetykę i powtarzalność.
Zespołem kieruje Dariusz Jatczak — Szef Kuchni z wieloletnim doświadczeniem w gastronomii hotelowej i restauracyjnej . Buduje kuchnię opartą na rozwoju , standardach i kulturze pracy , w której każdy wie, za co odpowiada i ma przestrzeń do progresu. Wierzy w spokojną, merytoryczną komunikację, mentoring i pracę opartą na szacunku do ludzi i produktu .
KOGO SZUKAMY?
Szukamy osoby, która:
-
ma min. 1 rok doświadczenia w kuchni restauracyjnej lub hotelowej
-
potrafi pracować zespołowo
-
dba o czystość, organizację i szczegóły
-
jest dokładna i odpowiedzialna
-
lubi gotować i chce się rozwijać
-
jest gotowa na pracę zmianową
-
ma szacunek do produktu i rzemiosła
CO OFERUJEMY?
-
realny rozwój — szkolenia, nowe techniki, degustacje, praca z produktami premium, mentoring
-
plan rozwoju i jasne kamienie milowe, żebyś wiedział(a), w którym kierunku idziesz
-
stabilne zatrudnienie
-
pracę w kuchni nastawionej na jakość i sezonowość
-
udział w tworzeniu nowych kart i projektów
-
dobrą atmosferę, partnerskie podejście i wsparcie zespołu
-
wynagrodzenie adekwatne do kompetencji
-
posiłek pracowniczy
-
grafik ustalany z wyprzedzeniem
-
jasne zasady i poukładaną organizację pracy
-
kulturę opartą na szacunku i spokojnej komunikacji
-
wysoką jakość bez stresu i krzyku
CZYM BĘDZIESZ SIĘ ZAJMOWAĆ?
-
pracą na sekcjach zimnej i ciepłej kuchni à la carte
-
przygotowywaniem mise en place zgodnie z recepturami
-
dbaniem o smak, estetykę i powtarzalność talerzy
-
współpracą z zespołem podczas serwisu
-
utrzymaniem porządku i standardów HACCP
JAK APLIKOWAĆ?
Wyślij swoje CV przez OLX
Możesz też napisać parę słów o sobie — cenimy ludzi, nie tylko CV