Opis:
Restauracja W Szczerym Polu poszukuje osoby z pasją do gastronomii , która chce rozwijać swoje umiejętności i wiązać swoją przyszłość z pracą w branży.
Oferujemy:
-
Stałe zatrudnienie
-
Pracę w systemie zmianowym – stabilny grafik, wolne dni planowane z wyprzedzeniem
-
Wynagrodzenie adekwatne do umiejętności
-
Wsparcie zespołu i przyjazną atmosferę opartą na profesjonalizmie
Wymagamy:
-
Minimum 3 lata doświadczenia w pracy na stanowisku kucharz
-
Ambicji, samodzielności i zaangażowania
-
Wysokiej kultury osobistej i umiejętności pracy z wymagającym klientem
-
Dyspozycyjności do pracy zmianowej
-
Książeczka sanepidowska (lub chęć jej założenia)
Twoje zadania:
-
Przygotowanie dań ciepłych zgodnie ze standardami restauracji
-
Doradzanie w wyborze dań i napojów
-
Obsługa sprzętu kuchennego
-
Kontrola jakości i świeżości produktów przed użyciem,
-
Przygotowywanie półproduktów na zmianę,
-
Dbałość o odpowiednie temperatury obróbki i przechowywania potraw,
-
Suplementowanie stanów magazynowych – zgłaszanie braków produktów,
-
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy zgodnie z zasadami HACCP,
-
Współpraca z zespołem w celu sprawnego wydawania dań w godzinach szczytu,
-
Przestrzeganie zasad bezpieczeństwa oraz higieny osobistej.