Opis:
Zielona GóraDo naszej restauracji poszukujemy doświadczonego Szefa Kuchni, który chce tworzyć i czuje odpowiedzialność za zespół, jakość oraz rozwój kuchni.
Zakres obowiązków:
• zarządzanie pracą kuchni i zespołem
• tworzenie i rozwijanie menu (food cost, sezonowość)
• dbałość o jakość, smak i estetykę dań
• organizacja pracy i grafiki zespołu
• kontrola zamówień i stanów magazynowych
• nadzór nad standardami HACCP
• szkolenie i wdrażanie pracowników
• współpraca z właścicielem restauracji
Wymagania:
• doświadczenie na stanowisku Szefa Kuchni
• umiejętność zarządzania zespołem
• odpowiedzialność i dobra organizacja pracy
• kreatywność i wyczucie smaku
• dbałość o porządek i standardy
• zaangażowanie i lojalność
Oferujemy:
• wynagrodzenie: 10 000 – 14 000 zł brutto
• realny wpływ na menu i funkcjonowanie kuchni
• stabilne zatrudnienie
• pracę w restauracji z charakterem i dobrą energią
• wsparcie właściciela i partnerskie podejście
• posiłki pracownicze
Zgłoszenia (CV lub kilka słów o sobie)
20 gru 2025;
from:
www.olx.pl