Opis:
KUCHARZ
Zakres obowiązków:
• przygotowywanie potraw kuchni polskiej i międzynarodowej
• realizacja menu weselnego, bankietowego oraz okolicznościowego
• przygotowywanie dań na imprezy masowe i eventy hotelowe
• dbałość o wysoką jakość, estetykę i terminowość wydawanych potraw
• współpraca przy tworzeniu i modyfikacji menu imprez okolicznościowych
• przestrzeganie zasad HACCP i utrzymanie porządku na stanowisku pracy
• współpraca z zespołem kuchni oraz obsługą sali
Wymagania:
• doświadczenie na stanowisku kucharza (mile widziane w hotelu lub przy obsłudze wesel)
• umiejętność pracy pod presją czasu
• dobra organizacja pracy i samodzielność
• dyspozycyjność (praca zmianowa, weekendy)
• aktualna książeczka sanepidowska lub gotowość do jej wyrobienia
⸻
KELNER / KELNERKA
Zakres obowiązków:
• kompleksowa obsługa gości hotelowych oraz uczestników imprez okolicznościowych
• obsługa wesel, bankietów, konferencji i przyjęć rodzinnych
• przygotowanie sali bankietowej zgodnie z ustalonym standardem
• serwowanie dań, napojów oraz obsługa bufetów
• współpraca z kuchnią i koordynatorem imprez
• dbanie o wysoki standard obsługi i pozytywne doświadczenia gości
• utrzymanie porządku na sali i zapleczu
Wymagania:
• doświadczenie w obsłudze imprez okolicznościowych lub gastronomii (mile widziane)
• wysoka kultura osobista i umiejętność pracy z klientem
• komunikatywność i zaangażowanie
• dyspozycyjność, szczególnie w weekendy i w godzinach wieczornych
• znajomość języka angielskiego będzie dodatkowym atutem
⸻
OFERUJEMY:
• stabilne zatrudnienie (umowa o pracę / zlecenie / B2B)
• atrakcyjne i terminowe wynagrodzenie + premie za obsługę imprez
• elastyczny grafik dopasowany do kalendarza wydarzeń
• możliwość zakwaterowania dla osób spoza regionu
• posiłki pracownicze
• pracę w profesjonalnym i zgranym zespole
• możliwość rozwoju zawodowego przy dużych i prestiżowych eventach