Opis:
Opis
OGŁOSZENIE O PRACĘ – MENEDŻER BARU
Zatrudnię Menedżera Baru do nowoczesnego, dynamicznego lokalu gastronomicznego. Bardzo popularnego i znanego :)
Szukamy osoby z pasją do gościnności, świetną organizacją pracy oraz doświadczeniem w zarządzaniu zespołem. Jeśli lubisz pracę w środowisku pełnym energii i chcesz realnie wpływać na rozwój baru — zapraszamy!
Zakres obowiązków:
-
zarządzanie codziennym funkcjonowaniem baru,
-
koordynowanie pracy zespołu (grafiki, delegowanie zadań, szkolenia),
-
dbanie o wysoki standard obsługi gości,
-
kontrola stanów magazynowych i zamówień,
-
nadzór nad jakością przygotowywanych napojów i procedurą serwisową,
-
współtworzenie menu koktajlowego i sezonowego,
-
analiza kosztów, optymalizacja wydatków i raportowanie wyników,
-
dbanie o wizerunek baru oraz relacje z dostawcami.
Wymagania:
-
doświadczenie na stanowisku menedżera baru lub kierownika zmiany (minimum 1–2 lata),
-
umiejętność zarządzania zespołem i motywowania pracowników,
-
bardzo dobra organizacja pracy i komunikatywność,
-
znajomość trendów barmańskich i podstaw miksologii,
-
odpowiedzialność, samodzielność, umiejętność pracy pod presją,
-
mile widziane kursy barmańskie i znajomość języka angielskiego.
Oferujemy:
-
stabilne zatrudnienie na umowę dopasowaną do Twoich preferencji,
-
atrakcyjne wynagrodzenie + premie za wyniki,
-
pracę w zgranym i ambitnym zespole,
-
możliwość rozwoju i udziału w tworzeniu konceptu baru,
-
elastyczny grafik i realny wpływ na funkcjonowanie lokalu